Запеканка из кабачков на сметане

Запеканка из кабачков на сметане
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Запеканка с сыром, фенхелем и чесноком, без муки - легкий вариант завтрака или перекуса😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 10,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 3 нравится
45 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный белок
75 г
Соль
1 щеп.
Сметана 15%
175 г
Кабачок
320 г
Крахмал кукурузный
50 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Фенхель
15 г
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
5 г
Шаг 1:
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 1
Яичный белок
75 г
Соль
1 щеп.
Сметана 15%
175 г
Белки взбить с солью, добавить сметану.
Шаг 2:
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 2
Кабачок
320 г
Крахмал кукурузный
50 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Кабачок очистить, натереть крупно. В яичную смесь добавить крахмал и соду, перемешать, добавить отжатый кабачок.
Шаг 3:
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 3
Чеснок
3 зуб.
Фенхель
15 г
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
5 г
В тесто добавить натёртый сыр, рубленную зелень фенхеля, выдавленный чеснок и специи по вкусу. Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин. до золотистой корочки.
Шаг 4:
Запеканка из кабачков на сметане - Шаг 4
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Летняя запеканка из кабачков Летняя запеканка из кабачков Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Летние рулетики из кабачка на шпажках Летние рулетики из кабачка на шпажках Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт из кабачков с омлетом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 02:16:59
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 23:52:56
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 21:15:26
взял на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи