Подписаться

Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком

Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 804
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Картофель
500 г
Пармезан
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
400 г
Оливковое масло
по вкусу
Сливочное масло
40 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Горох консервированный
100 г

Описание рецепта — Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком:

Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком

Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,55 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 9,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалории
Шаг 1:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 1
Морковь
1 шт.
Картофель
500 г
Отварить морковь, нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель. Измельчить с помощью блендера до состояния пюре.
Шаг 2:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 2
Пармезан
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Натереть сыр на мелкой терке, отложить немного для посыпки. Добавить в картофельное пюре яйца, соль, пряности и сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 3
Выложить массу в формочки, сделав углубление. Поставить в духовой шкаф, выпекать 15 мин при температуре 180 °С.
Шаг 4:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 4
Шампиньон
400 г
Почистить грибы, вымыть в холодной воде, мелко нарезать.
Шаг 5:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 5
Оливковое масло
по вкусу
Сливочное масло
40 г
Разогреть сковороду с оливковым и сливочным маслом, выложить грибы, жарить на умеренном огне 20 мин.
Шаг 6:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 6
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Очистить чеснок, пропустить через пресс. Вымыть зелень петрушки (небольшой пучок), мелко нарезать.
Шаг 7:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 7
Горох консервированный
100 г
Добавить в грибы горошек (консервированный или мороженый), морковь, петрушку и чеснок.
Шаг 8:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Положить соль и перец, перемешать, жарить на умеренном огне 5–7 мин.
Шаг 9:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 9
Выложить начинку в «гнезда». Посыпать сыром, запекать в духовом шкафу 10 мин при 180 °С.к
Шаг 10:
Картофельные «гнезда» с грибами и зеленым горошком - Шаг 10
Блюдо готово.
Это стоит попробовать
Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с салями и зеленым горошком Сырный рулет с грибами и ветчиной Сырный рулет с грибами и ветчиной Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной
Котлеты из гречки с грибами и зеленью Котлеты из гречки с грибами и зеленью Кабачки с грибами и сыром в духовке Кабачки с грибами и сыром в духовке Яичница с грибами и помидорами Яичница с грибами и помидорами Волованы с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром
и 1 нравится
18 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт "Стожки", просто "стожки"
взял на заметку рецепт Пирожное "вместо 1000-чи слов"
взял на заметку рецепт Интересный вариант омлета