Омлет по - Новоорлеански

| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
![]() Понедельник, 15 июня 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
– это замечательный вариант завтрака, который будет таким же вкусным, как и полезным. Для приготовления этого блюда можно использовать самые разнообразные овощи, всем нравится пышный омлет с цветной капустой, добавлять также можно и сочный зеленый горошек, болгарский перец, помидоры, молодую свеклу и морковь, зелень. В общем, вариантов существует очень много, вам главное подобрать тот, который бы наилучшим способом подходил к вашим вкусовым пристрастиям.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.39 г Жиры 12.27 г Углеводы 5.54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 100 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 30 г |
| 30 г | ||||
| 30 г |
| 30 г | ||||
| 30 г |
| 30 г | ||||
| 30 г |
| 2 шт. | ||||
| 50 г |
| 25 г | ||||
| 2 щеп. |

Вам потребуется.

| 100 г |
Колбасу полукопченую нарезать четвертинками, также можно использовать сосиски или сардельки, которые нарезаются вдоль полосками по 4-5 см

| 2 ст. л. |
Разогреваем сковороду добавляем растительное масло и обжариваем колбасу до золотистой корочки.

| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 30 г |
Добавляем смесь овощей 200 гр можно замороженные
такие как “Американская ”,“Мексиканская”, а так же можно порезать мелким кубиком свежие овощи.

Готовим в течении 10 минут на среднем огне.

| 2 шт. | ||
| 50 г |
Яйца взбить с молоком.

| 25 г | ||
| 2 щеп. |
К яичной смеси добавить кетчуп, соль.

Взбить венчиком яичную смесь.

Яичной смесью залить содержимое сковороды.

Готовить под крышкой на среднем огне до готовности.

Омлет получился золотистым, подавать можно с тостами.

Приятного аппетита!






































