Подписаться

Тыквенные кексы с коричным кремом

Тыквенные кексы с коричным кремом
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
30 порций
Просмотров: 1317
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2,6 ст.
Сода пищевая
2 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
3 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Тыквенное пюре
430 г
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
1 ст.
Подсолнечное масло
240 г
Сыр сливочный
230 г
Сливочное масло
75 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
2,5 ст.  

Описание рецепта — Тыквенные кексы с коричным кремом:

Мини-кексы с тыквенным пюре, корицей, гвоздикой и мускатным орехом, покрытые сливочным кремом с корицей.

Тыквенные кексы с коричным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 19,22 г
Углеводы 47,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
367
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в 30 чашечек форм для выпечки мини-кексов.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2,6 ст.
Сода пищевая
2 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Соль
1 ч. л.

Кексы:
Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Тыквенное пюре
430 г
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
1 ст.
Подсолнечное масло
240 г

Взбить в миске миксера тыквенное пюре, сахар и масло. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

Шаг 4:

Взбивая на низкой скорости, понемногу добавить мучную смесь.

Шаг 5:

Заполнить кекс-лайнеры на 2/3 тестом. Выпекать 18-20 минут. Проверить готовность зубочисткой. Выложить кексы на решетку, чтобы полностью охладить.

Шаг 6:
Сыр сливочный
230 г
Сливочное масло
75 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
2,5 ст.
Корица
1 ч. л.

Крем:
Взбить в миске миксера сливочный сыр с маслом до однородной массы. Добавить ванилин, взбить. Понемногу добавить сахарную пудру и корицу. Взбить на средней скорости до однородной кремовой массы.

Шаг 7:

Нанести крем на остывшие кексы.

Это стоит попробовать
Кексы с сливочным кремом Кексы с сливочным кремом Кексы с зефирным кремом Кексы с зефирным кремом Кекс с белковым кремом Кекс с белковым кремом Творожные кексы с творожным кремом Творожные кексы с творожным кремом
Тыквенные кексы с ганашем и кремом Тыквенные кексы с ганашем и кремом Тыквенные кексы с кремом и карамелью Тыквенные кексы с кремом и карамелью Банановые кексы с зефирным кремом Банановые кексы с зефирным кремом Тыквенные кексы с пеканом Тыквенные кексы с пеканом
Взяли рецепт на заметку (12)
Анна МаксимкинаOlya BaskakovaMari LoveОльга ПлоховаLuiza Ismailovaамра амроваLulev28 Lulev28Дарья ШереметоваАнастасия КешишьянValentina MakhoninaAnastasiya DavidovaАльбина Туктарова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 17:25:10
взяла на заметку рецепт Салат весенний "я худею"
24.05.2018 17:21:59
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с заварным кремом
24.05.2018 17:21:00
взяла на заметку рецепт Суп из индейки с кукурузными шариками
24.05.2018 17:20:17
взяла на заметку рецепт Вареники с творогом