Овсяное печенье со специями
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 24 | ||
 Среда, 2 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье из овсяных хлопьев с корицей, имбирем и мелассой, посыпанное сахаром турбинадо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.28 г Жиры 14.74 г Углеводы 63.97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1.5 ст. |
| 0.7 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 120 г |
| 180 г | ||||
| 1 шт. |
| 60 г | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 60 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.
Шаг 2:
| 1.5 ст. | ||
| 0.7 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, овсяные хлопья, соду, имбирь, корицу и соль, перемешать и отложить в сторону.
Шаг 3:
| 120 г | ||
| 180 г |
Взбить в миске миксера размягченное масло с сахаром до светлой пышной массы.
Шаг 4:
| 1 шт. | ||
| 60 г | ||
| 0.5 ч. л. |
Продолжая взбивать до однородной массы, добавить яйцо, мелассу и ванилин.
Шаг 5:
Понемногу добавить сухие ингредиенты, взбивая до однородной массы.
Шаг 6:
| 60 г |
Выложить тесто шариками диаметром 2.5-3 см на приготовленный противень и посыпать сахаром турбинадо.
Шаг 7:
Окунуть дно стакана в сахар и сплющить им шарики теста.
Шаг 8:
Выпекать 9-10 минут при температуре 175С.
Шаг 9:
Полностью остудить печенье и подавать.
Источник: www.bakeyourday.net
