Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье с шоколадом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Печенье из овсяных хлопьев с миндальной мукой и молоком и кусочками горького, темного и молочного шоколада.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,97 г
Жиры 39,52 г
Углеводы 44,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
543
килокалорий
нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Миндальная мука
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
60 г
Миндальное масло
180 г
Сахар коричневый
180 г
Сахар-песок
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
180 г
Шоколад молочный
60 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Застелить 2 противня пергаментом или силиконовыми ковриками.

Шаг 2:
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Миндальная мука
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске овсяные хлопья с миндальной и пшеничной мукой, разрыхлителем и солью. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Овсяное печенье с шоколадом - Шаг 3
Сливочное масло
60 г
Миндальное масло
180 г

Взбить в большой миске на средней скорости масло.

Шаг 4:
Сахар коричневый
180 г
Сахар-песок
60 г

Добавить сахар. Взбивать пару минут, до однородной массы.

Шаг 5:
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо, взбивать еще минуту.

Шаг 6:
Овсяное печенье с шоколадом - Шаг 6

Убавить скорость миксера до низкой и добавить мучную смесь. Взбивать до образования теста (не перевзбивайте).

Шаг 7:
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Шоколад темный, 70–85% какао
120 г
Шоколад молочный
60 г

Аккуратно ввести в тесто шоколадные чипсы (или рубленый шоколад).

Шаг 8:
Овсяное печенье с шоколадом - Шаг 8

Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке. Выпекать 6-8 минут, пока края слегка не затвердеют.

Шаг 9:

Достать печенье из духовки и оставить на противнях на пару минут. Затем выложить на решетку и полностью остудить. Остывая, печенье затвердеет.

Шаг 10:
Овсяное печенье с шоколадом - Шаг 10

Можно подавать печенье со стаканом холодного молока.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с бананом Овсяное печенье с бананом
Шоколадно-арахисовое овсяное печенье Шоколадно-арахисовое овсяное печенье Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Постное овсяное печенье с изюмом Постное овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с шоколадом и макадамией Овсяное печенье с шоколадом и макадамией
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 20:35:13
взял на заметку рецепт Кета малосольная в домашних условиях
13.06.2024 20:30:40
взял на заметку рецепт Рассольник с булгуром и сардельками