Тыквенные кексы со специями

Тыквенные кексы со специями
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Кексы из тыквенного пюре со специями, покрытое сладким кремом с корицей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,78 г
Жиры 18,64 г
Углеводы 47,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
365
килокалорий
и 1 нравится
9 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный белок
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Тыквенное пюре
60 г
Мука пшеничная
60 г
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Прованские травы
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Молоко коровье
1,5 ст. л.
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
120 г
Корица
0,2 ч. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Положить 2 кекс-лайнера в форму для выпечки кексов.

Шаг 2:
Яичный белок
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Тыквенное пюре
60 г

Взбить в небольшой миске яичный белок с сахаром до однородной массы. Продолжая взбивать, добавить масло, ванилин и тыквенное пюре. Взбить до однородной массы. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Мука пшеничная
60 г
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Прованские травы
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.

Смешать в маленькой миске муку, разрыхлитель, соль и специи (http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585 ).

Шаг 4:

Понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие, взбить до однородной массы.

Шаг 5:
Молоко коровье
1,5 ст. л.

Добавить молоко, взбить. Тесто получится жидким.

Шаг 6:

Заполнить кекс-лайнеры тестом на 3/4.

Шаг 7:

Выпекать 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8:

Полностью охладить кексы, прежде чем покрывать их кремом.

Шаг 9:
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
120 г
Корица
0,2 ч. л.

Крем:
Взбить масло с сахарной пудрой до светлой пышной массы. Добавить корицу, взбить до однородной массы.
Нанести крем на кексы.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенные кексы с хрустящей шапочкой Тыквенные кексы с хрустящей шапочкой Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Тыквенные кексы с клюквой Тыквенные кексы с клюквой Тыквенные кексы к чаю Тыквенные кексы к чаю
Маленькие тыквенные кексы Маленькие тыквенные кексы Тыквенные кексы Тыквенные кексы Тыквенные кексы со сгущенным молоком Тыквенные кексы со сгущенным молоком Тыквенные кексы с пеканом Тыквенные кексы с пеканом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта