Подписаться

Лимонные кексы

Лимонные кексы
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
6 порций
Просмотров: 1437
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3,7 ст.
Сахар коричневый
180 г
Соль
2 ч. л.
Сливочное масло
300 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст.
Цедра лимона
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Пахта
1 ст.
Сахарная пудра
1 ст.
Лимонный сок
3 ст. л.  

Описание рецепта — Лимонные кексы:

Мини-кексы с лимонной цедрой, посыпанные сладкой крошкой и политые лимонно-сахарной глазурью.

Лимонные кексы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,3 г
Жиры 15,35 г
Углеводы 51,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
356
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки мини-кексов.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1,7 ст.
Сахар коричневый
180 г
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
180 г

Топпинг:
Смешать в небольшой миске муку, коричневый сахар и соль. Нарезать в смесь масло, растереть до консистенции крошки и убрать в холодильник.

Шаг 3:
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.

Кексы:
Смешать в большой миске муку, соду, разрыхлитель и соль и отложить в сторону.

Шаг 4:
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
1 ст.

Взбить в другой миске масло с сахаром миксером на средне-низкой скорости до кремовой массы.

Шаг 5:
Цедра лимона
1 ст. л.

Добавить цедру.

Шаг 6:
Яйцо куриное
2 шт.

Продолжая взбивать на низкой скорости, по одному добавить яйца.

Шаг 7:
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить ванилин.

Шаг 8:
Пахта
1 ст.

Добавить пахту в 3 приема, чередуя с мучной смесью. Взбить до однородной массы.

Шаг 9:

Выложить тесто в приготовленную форму и посыпать топпингом. Выпекать 45-55 минут. Проверить готовность зубочисткой. Полностью охладить.

Шаг 10:
Сахарная пудра
1 ст.
Лимонный сок
3 ст. л.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с лимонным соком. Дать постоять около 5 минут, чтобы загустела. Нанести на кексы с помощью ложки.

Источник: www.simplyscratch.com
Это стоит попробовать
Лимонные кексы Лимонные кексы Лимонные кексы на сгущённом молоке Лимонные кексы на сгущённом молоке Лимонные кексы Сансы Старк "Игра престолов ⚔️🐉" Лимонные кексы Сансы Старк "Игра престолов ⚔️🐉" Лимонные кексы со сливочной глазурью Лимонные кексы со сливочной глазурью
Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с ежевикой Лимонные кексы с ежевикой Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
нравится
8 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские