Подписаться

Шоколадное печенье с кремом

Шоколадное печенье с кремом
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
24 порции
Просмотров: 1385
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
170 г
Сахар-песок
240 г
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
340 г
Мука пшеничная
1 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г
Сахарная пудра
600 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Конфеты
по вкусу  

Описание рецепта — Шоколадное печенье с кремом:

Печенье из шоколадного теста с шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом), украшенное сливочным кремом и посыпанное мятной крошкой.

Шоколадное печенье с кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,73 г
Жиры 21,69 г
Углеводы 66,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
471
килокалория
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г

Взбить размягченное масло в большой миске.

Шаг 3:
Сахар-песок
240 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Добавить сахар, ванилин и соль, взбить до однородной массы.

Шаг 4:
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
340 г

Продолжая взбивать, добавить яйцо, затем растопленный шоколад.

Шаг 5:
Мука пшеничная
1 ст.

Добавить муку, взбить.

Шаг 6:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г

Ввести в тесто шоколадные чипсы.

Шаг 7:

Выложить тесто на противни порциями по 1 ч. ложке. Окунуть дно стакана в сахар и расплющить им печенье.

Шаг 8:

Выпекать около 8 минут, до готовности.

Шаг 9:

Достать печенье из духовки, дать остыть около 1 минуты на противнях, затем выложить с противней и полностью остудить.

Шаг 10:
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
600 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Молоко коровье
2 ст. л.

Крем:
Взбить в большой миске масло. Продолжая взбивать, добавить сахар, ванилин и молоко. Для получения нужной консистенции можно добавить еще немного молока или сахара.

Шаг 11:

Положить крем в кондитерский мешок и нанести на остывшее печенье.

Шаг 12:
Конфеты
по вкусу

Покрошить мятные конфеты и посыпать ими печенье.

Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с ванильным кремом Шоколадное печенье с ванильным кремом Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с зернами кофе
Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с мятным кремом Шоколадное печенье с мятным кремом Шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с эспрессо
нравится
5 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 22:45:49
взял на заметку рецепт Пп-шарлотка на овсянке
11.08.2020 22:43:37
оценил рецепт Хачапури пп
11.08.2020 22:43:36
взял на заметку рецепт Хачапури пп