Чернично-лимонные пончики

Чернично-лимонные пончики
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легкие и вкусные пончики на йогурте, миндальном молоке и растительном масле с черникой и лимоном, покрытые сладкой лимонной глазурью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г
Жиры 7,25 г
Углеводы 37,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука амарантовая
0,5 ст.
Кокосовая мука
0,2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
30 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Миндальное молоко
60 мл
Йогурт ванильный
120 мл
Лимонный сок
6 ст. л.
Цедра лимона
2 ст. л.
Черника
180 г
Сахарная пудра
180 г
Сливочное масло
15 г
Миндальное молоко
1 ст. л.
Шаг 1:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для 6 пончиков маслом.

Шаг 2:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 2
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука амарантовая
0,5 ст.
Кокосовая мука
0,2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку с солью и разрыхлителем и отложить в сторону.

Шаг 3:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
30 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Миндальное молоко
60 мл
Йогурт ванильный
120 мл

В другой миске смешать яйца с сахаром, растительным маслом, йогуртом и миндальным молоком.

Шаг 4:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 4

Взбить до однородной массы.

Шаг 5:

Добавить мучную смесь, перемешать.

Шаг 6:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 6
Лимонный сок
3 ст. л.
Цедра лимона
2 ст. л.

Добавить сок и цедру лимона, перемешать.

Шаг 7:
Черника
180 г

Ввести в тесто чернику, аккуратно перемешивая лопаточкой.

Шаг 8:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 8

Выложить тесто в приготовленную форму (можно использовать кондитерской мешок).

Шаг 9:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 9

Выпекать около 22 минут.

Шаг 10:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 10

Достать из духовки и выложить на решетку.

Шаг 11:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 11

Оставить на 10 минут, чтобы остыли.

Шаг 12:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 12
Сахарная пудра
180 г
Лимонный сок
3 ст. л.
Сливочное масло
15 г
Миндальное молоко
1 ст. л.

Глазурь:
Смешать в небольшой миске сахарную пудру с лимонным соком, растопленным маслом и миндальным молоком. Тщательно перемешать.

Шаг 13:
Чернично-лимонные пончики - Шаг 13

Нанести глазурь на пончики и подавать.

Источник: makingthymeforhealth.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновые пончики Апельсиновые пончики Лимонные пончики с глазурью Лимонные пончики с глазурью Дрожжевые пончики Дрожжевые пончики Пончики Пончики
Пончики с клубникой и сливками Пончики с клубникой и сливками Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Чернично-лимонные маффины Чернично-лимонные маффины Пончики Сникердудлс Пончики Сникердудлс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи