Подписаться

Картошечка на домашнем бисквите.

Картошечка на домашнем бисквите.
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Да, у меня несколько рецептов картошечки, но все потому, что это один из моих самых любимых пирожных из детства)
Рецепт от @ju_thunder

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г
Жиры 18,7 г
Углеводы 40,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
342
килокалории
7 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Йогурт
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
170 г
Подсолнечное масло
70 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Какао
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Сметана 15%
100 г
Сливки 30-33%
180 г
Шоколад молочный
160 г
Какао
по вкусу  
Шаг 1:
Мука пшеничная
200 г
Йогурт
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
170 г
Подсолнечное масло
70 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Какао
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Смешать жидкие ингредиенты. Отдельно смешать сухие ингредиенты. Объединить смеси лопаткой, выпекать бисквит при 180С около 30-40мин до сухой зубочистки.
Шаг 2:
Сметана 15%
100 г
Сливки 30-33%
180 г
Шоколад молочный
160 г
Какао
по вкусу
Сливки дрвести до кипения,но не киаятить. Добавить кусочки шоколада, оставить на минуту, перемешать. Добавить сметану, пробить блендером жо объединения ингредиентов.

Остывший бисквит измельчаем блендером в крошку, добавляем в крем. Масса должна напоминать пластилин, если слишеом сухая, добавить сливки или сметану. Формируем пирожные по 70гр.
Обвалять картошечку в какао-порошке дважды. Можно украсить, сделав "глазки" и белого шоколада или ганаша.
Это стоит попробовать
Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с клубникой и глазурью кекс на домашнем яблочном пюре кекс на домашнем яблочном пюре Пряники домашние. Рецепт из 90-х. Пряники домашние. Рецепт из 90-х. Бисквит на горячем молоке Бисквит на горячем молоке
Ангельский бисквит (бисквит на яичных белках) Ангельский бисквит (бисквит на яичных белках) Шоколадный бисквит на кипятке Шоколадный бисквит на кипятке Цельнозерновой хлеб на молоке Цельнозерновой хлеб на молоке Печенье Кокосанка по-домашнему Печенье Кокосанка по-домашнему
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 13:22:28
взял на заметку рецепт Тирамису
взяла на заметку рецепт Заварное тесто
взял на заметку рецепт Тонкие блинчики с дырочками
03.02.2023 12:57:37
взял на заметку рецепт Салат с помидорами и моцареллой