Плюшки с творожной начинкой и джемом
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Вторник, 21 ноября 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Немного отвлечемся от ПП, сегодня настроение побаловать себя плюшками 😂 лёгкое тесто, творог, сладкий джем - как раз то, что нужно в такую погоду для уютного времяпровождения. Рецепт. @zhabka
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
| 250 г | | 100 г |
| 530 г | | 3 шт. |
| 200 г | | 1 ч. л. |
| 400 г | | 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | | 2 г |
| 1 ст. л. | | 1 ст. л. |
| по вкусу | | 1 шт. |
Шаг 1:
| 150 г |
| 100 г |
| 530 г |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
Для теста смешать мягкое масло с сахаром, добавить яйца и сметану. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать, замесить тесто.
Шаг 2:
| 100 г |
| 400 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 г |
| 1 ст. л. |
Для начинки пробить все ингредиенты блендером до однородности.
Шаг 3:
Сборка: тесто раскатать до 5мм на припыленной мукой поверхности, вырезать круги 10-12см, на каждый кружок выложить по 2-2.5 ст.л. творожной начинки, в центр начинки - по 1чл джема (черника или малина лучше всего). Духовку разогреть до 180С. Переложить заготовки на противень с бумагой для выпечки, смазать края смесью яйца и молока. Выпекать пр. 180-200С около 30-35мин до золотистости.
и 1 нравится
