Подписаться

Бисквитный рулет с творогом

Бисквитный рулет с творогом
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 19934
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
85 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
50 г
Молоко коровье
25 мл
Творог обезжиренный
300 г
Сахар ванильный
по вкусу
Сироп карамельный
по вкусу

Описание рецепта — Бисквитный рулет с творогом:

Рулет готовится гораздо проще, чем кажется) Я предлагаю начинку из обезжиренного творога, которую можно изменить или дополнить по вашему усмотрению - заменить вареной сгущенкой, взбитыми сливками, или просто добавить к творогу ягоды или орехи.

Бисквитный рулет с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,25 г
Жиры 6,27 г
Углеводы 25,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
197
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
75 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
50 г
Яичные белки взбить в крепкую пену с солью, желтки растереть с сахаром. Соединить обе массы, просеять туда муку с разрыхлителем и осторожно перемешать.
Шаг 2:
Большую прямоугольную форму застелить пергаментом, вылить на него тесто и выпекать 8-10 минут при 200 С. Готовый бисвит отделить от пергамента, положить гладкой поверхностью кверху и осторожно сказать в неплотный рулет, пока тесто теплое.
Шаг 3:
Молоко коровье
25 мл
Творог обезжиренный
300 г
Сахар ванильный
по вкусу
Сахар-песок
10 г
Творог взбить с сахаром и молоком (его нужно немного, лишь для того, чтобы разбавить сухую творожную массу). Бисквит осторожно развернуть, выложить на него творог и закатать с плотный рулет, уложив швом (краем теста) вниз.
Шаг 4:
Сироп карамельный
по вкусу
Сверху рулет сказать любой глазурью или полить растопленным шоколадом. Я использовала карамельный соус.
Это стоит попробовать
Бисквитный рулет с яблочной начинкой Бисквитный рулет с яблочной начинкой Бисквитный рулет с абрикосами Бисквитный рулет с абрикосами Бисквитный рулет Бисквитный рулет Штрудель с творогом и лесными ягодами Штрудель с творогом и лесными ягодами
Бисквитный рулет с клубникой Бисквитный рулет с клубникой Ватрушки с творогом Ватрушки с творогом Рулет с шоколадно-сливочной начинкой Рулет с шоколадно-сливочной начинкой Рулет с клубникой и шоколадом Рулет с клубникой и шоколадом
и 46 нравится
261 добавил себе
Комментарии (2)
21.10.2014 18:05
Очень вкусный рулетик, и не сложный рецепт. БОЛЬШОЕ СПАСИБО😊
23.10.2014 16:37
@amira очень рада что понравился!) спасибо за отзыв!!!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2021 12:23:47
взяла на заметку рецепт Кефтедес (Греческие тефтели) 👍🏼
взяла на заметку рецепт Мясной пирог Ленивец в мультиварке
взяла на заметку рецепт Пончики с сосисками 👍🏼
20.06.2021 12:20:56
взяла на заметку рецепт Спагетти алла карбонара
взяла на заметку рецепт Творожное печенье «Слойка». 🍪