Кекс из овсяной муки на кефире
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Пятница, 14 ноября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
С добавлением орехов, мака и сухофруктов. Кекс получается влажный внутри, это особенность овсяной муки.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,04 г Жиры 14,11 г Углеводы 24,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится75 добавили себе
84
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 180 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 200 мл |
| 2 шт. | ||||
| 20 мл |
| по вкусу | ||||
| 40 г |
| 40 г | ||||
| 20 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 180 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 200 мл | ||
| 2 шт. | ||
| 20 мл | ||
| по вкусу |
Смешать яйца, кефир, масло и сахар (или сахарозаменитель, я использовала 2 ст.л. сахара, это не очень сладко, но мне достаточно) в миске.
Всыпать овсяную муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 2:
| 40 г | ||
| 40 г | ||
| 20 г | ||
| по вкусу |
Орехи порубить, сухофрукты (любые, у меня была сушеная клубника) нарезать кусочками. Всыпать в тесто, добавить мак.
В самом конце добавить ароматизатор (“ваниль”, “миндаль” или “ром”, у меня жидкий dr.oetker).
Массу перемешать с выложить в небольшую форму для выпечки.
Поставить в духовку на 45-50 минут при 180 С. Готовность проверяйте спичкой.
