ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Категория	Выпечка	Кухня	Армянская кухня
Время	55 мин	Способ	Классический
Порции	4

Анюта Петрунів

Воскресенье, 1 марта 2015

Описание рецепта

)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.69 г

Жиры 6.4 г

Углеводы 36.39 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

219

килокалорий

и 12 нравится

162 добавили себе

178



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 шт.

2 ст. л.

0.5 ст.

0.5 ч. л.

2 ст. л.

3 шт.

1 шт.

1 ч. л.

3 ст. л.

4 ст. л.

Шаг 1:

2 шт.

2 ст. л.

0.5 ст.

0.5 ч. л.

2 ст. л.

3 шт.

1 шт.

1 ч. л.

3 ст. л.

4 ст. л.

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.