Кукурузный хлеб с семечками

Кукурузный хлеб с семечками
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовится этот хлеб предельно просто, вкус - просто отличный. При желании можно поиграть с добавками в тесто - нарезать консервированного острого перца, положить кукурузных зерен или чего еще.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,18 г
Жиры 13,51 г
Углеводы 30,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
276
килокалорий
и 1 нравится
66 добавили себе
70
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Мука кукурузная
160 г
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
350 мл
Сыр твердый
120 г
Семечки подсолнечника
100 г
Сливочное масло
50 г  
Шаг 1:
Кукурузный хлеб с семечками - Шаг 1
Мука пшеничная
160 г
Мука кукурузная
160 г
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

В миске смешиваем оба вида муки, соль, соду, сахар и перец.

Шаг 2:
Кукурузный хлеб с семечками - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
350 мл

Делаем в центре углубление, вбиваем в него яйца и вливаем кефир. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3:
Кукурузный хлеб с семечками - Шаг 3
Сыр твердый
120 г
Семечки подсолнечника
100 г

Добавляем натертый сыр и семечки, перемешиваем еще раз.

Шаг 4:
Кукурузный хлеб с семечками - Шаг 4
Сливочное масло
50 г

Масло кладем в неразъемную форму (у меня 26 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Держим, пока масло не растает. Вынимаем, перекладываем в форму с маслом тесто, разравниваем и возвращаем форму в духовку. Печем до сухой спички, около 25-30 минут.

Перед нарезкой даем хлебу постоять в форме около 15 минут.

Подаем теплым или полностью охлажденным.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хлеб с беконом и кукурузой Хлеб с беконом и кукурузой Кукурузный хлеб с чеддером и халапеньо Кукурузный хлеб с чеддером и халапеньо Бискотти с семечками и шоколадом Бискотти с семечками и шоколадом Кукурузный хлеб с тыквой и розмарином Кукурузный хлеб с тыквой и розмарином
Кукурузный хлеб с клубникой Кукурузный хлеб с клубникой Хлеб с изюмом и яблоками Хлеб с изюмом и яблоками Хлеб с семечками Хлеб с семечками Ирландский хлеб с содой Ирландский хлеб с содой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 12:54:50
откомментировала рецепт Салат с киноа и шпинатом 🥗
17.04.2013 00:44:36
добавила рецепт Салат Цветы бегонии