Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон

Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Булочки получаются нежные и очень аппетитные.прям не оторваться! Я также делала с шоколадным кремом. Если не нет времени или желания месить тесто,то можно взять готовое дрожжевое.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г
Жиры 10,01 г
Углеводы 58,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
346
килокалорий
и 1 нравится
42 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
700 г
Молоко коровье
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Гранулированный сахар
300 г
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
10,5 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Корица
3 ст. л.
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
2 щеп.
Сыр сливочный
60 г  
Шаг 1:
Мука пшеничная
700 г
Молоко коровье
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Гранулированный сахар
100 г
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
5 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Готовим тесто.Яйца взбить с сахаром.добавить масло,соль,молоко и перемешать.постепенно внести просеянную муку с дрожжами.вымесить тесто.оно не должно прилипать к рукам.положить тесто в миску.накрыть пищевой пленкой и оставить на час в теплом месте.
Шаг 2:
Корица
3 ст. л.
Гранулированный сахар
200 г
Сливочное масло
3,5 ст. л.
Начинка.масло слегка растопить.помешать с сахаром и корицей
Шаг 3:
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
2 щеп.
Сыр сливочный
60 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Крем.сливочный сыр перемешать с маслом.добавить сахарную пудру и ванилин.
Шаг 4:
Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон - Шаг 4
Тесто раскатать в пласт . намазать начинкой и свернуть в рулет. Разрезать рулет на части,чтобы каждая часть была по 2-3 см. Эти зародыши ставим на противень.ставим в духовку на самый на 10 минут на минимум.пусть булочки станут пышнее.затем увеличиваем до 180 и ждем 15-20 минут
Шаг 5:
Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон - Шаг 5
Достаем булочки.крем немножко подогреем на водяной бане и намажем на булочки. Также я делала шоколадный крем (2ст.л. какао 2 ст.л сахара 1 ст.л. сливочного масла. Перемешиваем на огне 5 минут)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочки с корицей Булочки с корицей Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей и соусом Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей) Булочки с корицей Булочки с корицей
Самые вкусные булочки с корицей. Самые вкусные булочки с корицей. Булочки с корицей Булочки с корицей Рулет с корицей Рулет с корицей Булочки с корицей Булочки с корицей
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта