Подписаться

Шоколадно-малиновые кексы

Шоколадно-малиновые кексы
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
24 порции
Просмотров: 1851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
80 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,7 ч. л.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
240 мл
Подсолнечное масло
80 мл
Сахар-песок
180 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
120 г
Сливочное масло
220 г
Сахарная пудра
5 ст.
Малина
240 г  

Описание рецепта — Шоколадно-малиновые кексы:

Вкуснейшие шоколадные кексы с сладкой глазурью из свежей малины. При желании можете украсить их ягодами или кондитерскими посыпками.

Шоколадно-малиновые кексы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,66 г
Жиры 17,08 г
Углеводы 53,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
364
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в чашечки формы для выпечки кексов.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Какао
80 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,7 ч. л.
Соль
1 щеп.

Смешать в маленькой миске муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Молоко коровье
240 мл
Подсолнечное масло
80 мл
Сахар-песок
180 г
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Смешать в небольшой миске молоко, масло, сахар и ванильный экстракт.

Шаг 4:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
120 г

Добавить мучную смесь в молочную и тщательно взбить. Добавить шоколадные чипсы (или зерна какао).

Шаг 5:

Выложить тесто в кекс-лайнеры, заполняя их на 2/3.

Шаг 6:

Выпекать 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 7:

Полностью охладить кексы, прежде чем покрывать глазурью.

Шаг 8:
Сливочное масло
220 г

Глазурь:
Взбить в миске миксера масло (около 2 минут).

Шаг 9:
Сахарная пудра
5 ст.

Добавить 1 стакан сахарной пудры и взбивать 30 секунд.

Шаг 10:
Малина
240 г

Добавить половину ягод малины и взбивать 30 секунд.

Шаг 11:

Добавить оставшуюся сахарную пудру (по 1/2 стакана) и взбивать 1 минуту.

Шаг 12:

Добавить оставшуюся малину и взбивать 2 минуты.

Шаг 13:
Шоколадно-малиновые кексы - Шаг 13

Нанести глазурь на охлажденные кексы.

Источник: lacasadesweets.com
Это стоит попробовать
Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Малиновые кексы Малиновые кексы
Шоколадные пп-кексы Шоколадные пп-кексы Шоколадно-вишнёвый кекс. Шоколадно-вишнёвый кекс. Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-арахисовые кексы Шоколадно-арахисовые кексы
Взяли рецепт на заметку (30)
annajabłońska jabłońskaН НАнна МаксимкинаТатьяна СувороваАнна ЮрченкоНастя РомановаСветлана ПриваловаВиктория МарковаМаргарита БуроваNazira SadyralievaМарьяна ШелькоНаталия ФеофиловаАнар ГусейновElena LikhobabaMasha KhadAnna LapkinaИрина ШулякMari KotovaKristina BelousovaНадя НазароваДарья Баеваanneta annetaЮлия СупрунKsenia FetisovaSauri NittoВиктория Кузьмина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 14:00:37
взял на заметку рецепт Простой кекс на яичных белках
07.04.2020 14:00:00
оценила рецепт Тесто для пиццы
07.04.2020 13:59:59
взяла на заметку рецепт Тесто для пиццы
07.04.2020 13:57:40
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с грушами
07.04.2020 13:54:30
взял на заметку рецепт Овощной Эдем