Подписаться

Люля-кебаб

Люля-кебаб
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 561
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Баранина
500 г
Сало
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Барбарис сушеный
10 г
Перец душистый
5 г
Перец черный горошком
3 г
Зира (кумин)
3 г
Вода
150 мл
Чеснок
5 зуб.

Описание рецепта — Люля-кебаб:

Сегодня мы приготовим вкусный и сочный люля-кебаб, который понравится и взрослым, и детям.
Достойная альтернатива шашлыку, да и просто, невероятно вкусное блюдо!

Люля-кебаб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,92 г
Жиры 24,88 г
Углеводы 1,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
291
килокалория
Шаг 1:
Люля-кебаб - Шаг 1
Говядина
500 г
Баранина
500 г
Сало
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Барбарис сушеный
10 г
Перец душистый
5 г
Перец черный горошком
3 г
Зира (кумин)
3 г
Вода
150 мл
Чеснок
5 зуб.

Толчем специи

Шаг 2:
Люля-кебаб - Шаг 2

Соединяем с фаршем и хорошо вымешиваем

Шаг 3:
Люля-кебаб - Шаг 3

Мелко нарезаем лук и чеснок

Шаг 4:
Люля-кебаб - Шаг 4

Добавляем лук, чеснок и воду и снова перемешиваем

Шаг 5:
Люля-кебаб - Шаг 5

Закладываем барбарис и убираем в холод на ночь

Шаг 6:
Люля-кебаб - Шаг 6

Формируем колбаски и нанизываем на шампур

Шаг 7:
Люля-кебаб - Шаг 7

Обжариваем на интенсивном жару, часто переворачивая

Шаг 8:
Люля-кебаб - Шаг 8

Сервируем на лаваше, с луком и зеленью
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Люля-кебаб Люля-кебаб Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб из баранины Люля-кебаб из баранины Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из свинины в соусе Люля-кебаб из свинины в соусе Люля кебаб в тесте Люля кебаб в тесте Люля-кебаб из говядины и свинины Люля-кебаб из говядины и свинины ПП Люля кебаб из телятины ПП Люля кебаб из телятины
и 3 нравится
28 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рамен с курицей
взяла на заметку рецепт Рамен с овощами
взяла на заметку рецепт Пицца с дыней и сладкой рикоттой
взяла на заметку рецепт Бургер с индейкой и салатом