Куриное филе в сметане — рецепт для мультиварки

Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
Время | 40 мин | Способ | Мультиварка |
Порции | 4 | ||
![]() Понедельник, 23 мая 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Один из самых любимых рецептов из куриного филе. Получается очень вкусно, нежнейшая, "пальчики оближешь"! 😱🍴
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 15,65 г Жиры 5,38 г Углеводы 4,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 200 г | ||||
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 1 щеп. |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 пуч. |
Шаг 1:

| 600 г | ||
| 200 г | ||
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 пуч. |
Все это нам понадобиться для приготовления!
Шаг 2:

Режим лук и чеснок, далее включаем мультиварку в режим "Жарка" на 10 минут, наливаем оливковое масло и закидываем лук с чесноком.
Шаг 3:

Слегка обжариваем.
Шаг 4:

В это время моем филе и режим кубиками, и закидываем в мультиварку к луку. Иногда помешивая (сильно не зажариваем), все это делаем с открытой крышкой! Готовим до сигнала.
Шаг 5:

Слегка обжарилась наша курочка...
Шаг 6:

Теперь можем посолить, поперчить, разные специи добавить по вкусу. У меня были хмели-сунели, базилик, укроп сушёный и укроп свежий. Вливаем сметану, добавляем муку для загустения, щепотку сахара. Переключаем в режим "Тушение/Томление" или "Выпечка" на 30 минут, закрываем крышку. Я ставлю на режим "Выпечка" т.к в том режиме у меня нету 30 минут, там только выше.
Шаг 7:

Вот прошли наши 30 минут. И все готова!
Шаг 8:

Ммм божественно, получилось очень нежно, не как обычно говорят, что курица сухая получаеться. Если её правильно приготовить, она получается очень мягкой. Моя семья очень любит такую курочку, особенно с пюре! Но так как я слежу за фигурой, и сторонница здорового питания, я предпочитаю с рисом, Булгуром, гречкой и т.п... Всем приятного аппетита!!!💜🌿