Фаршированный перец

Фаршированный перец
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Сладкий перец с начинкой из фарша индейки с коричневым рисом, луком, чесноком и томатным соусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,32 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 12,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кинза (семена)
30 г
Фарш из индейки
500 г
Соль
по вкусу
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Томатная паста
60 г
Куриный бульон
120 мл
Рис коричневый
1 ст.
Перец болгарский
3 шт.
Сыр твердый
120 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:

Смазать сковороду маслом и нагреть на средне-сильном огне.

Шаг 3:
Фаршированный перец - Шаг 3
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кинза (семена)
30 г

Добавить лук, чеснок и кинзу и обжаривать около 2 минут.

Шаг 4:
Фаршированный перец - Шаг 4
Фарш из индейки
500 г

Добавить фарш индейки.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тмин
1 ч. л.

Приправить солью, чесночным порошком и тмином и обжаривать фарш до готовности.

Шаг 6:
Фаршированный перец - Шаг 6
Томатная паста
60 г
Куриный бульон
120 мл

Добавить томатный соус и куриный бульон, тщательно перемешать и варить на медленном огне около 5 минут.

Шаг 7:
Рис коричневый
1 ст.

Одновременно сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 8:
Фаршированный перец - Шаг 8

Смешать готовый рис с мясной смесью в большой миске, тщательно перемешать.

Шаг 9:
Фаршированный перец - Шаг 9
Перец болгарский
3 шт.

Разрезать сладкий перец пополам, удалить зерна и положить половинки в форму для запекания.

Шаг 10:
Фаршированный перец - Шаг 10

Наполнить половинки перца мясной начинкой.

Шаг 11:
Фаршированный перец - Шаг 11

Накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и запекать 35 минут.

Шаг 12:
Фаршированный перец - Шаг 12
Сыр твердый
120 г

Достать из духовки, посыпать тертым сыром, дать сыру расплавиться и подавать.

Источник: blackbirdideas.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированный перец с курицей Фаршированный перец с курицей Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке Фаршированный перец с индейкой Фаршированный перец с индейкой Долма Долма
Перец, фаршированный куриным фаршем и лисичками Перец, фаршированный куриным фаршем и лисичками Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированный перец с индейкой Фаршированный перец с индейкой Перцы, фаршированные курицей и грибами Перцы, фаршированные курицей и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи