Подписаться

Курица а-ля Кинг

Курица а-ля Кинг
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
6 порций
Просмотров: 3255
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
500 г
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
1 ст.
Куриный бульон
1 ст.
Молоко коровье
150 мл
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Приправа для курицы
1 ч. л.
Яичный желток
2 шт.

Описание рецепта — Курица а-ля Кинг:

Отварное куриное филе с луком, зеленым перцем и грибами в молочном соусе с приправами.

Курица а-ля Кинг: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,73 г
Жиры 5,22 г
Углеводы 7,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Курица а-ля Кинг - Шаг 1
Куриная грудка
500 г

Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2:
Курица а-ля Кинг - Шаг 2
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
500 г

Мелко нарезать зеленый перец, лук и грибы.

Шаг 3:
Курица а-ля Кинг - Шаг 3
Сливочное масло
80 г

Растопить масло в кастрюле на среднем огне и обжарить в нем лук, перец и грибы, чтобы размягчились.

Шаг 4:
Курица а-ля Кинг - Шаг 4
Мука пшеничная
1 ст.

Снять с огня и добавить муку, перемешать.

Шаг 5:
Курица а-ля Кинг - Шаг 5
Куриный бульон
1 ст.

Помешивая, понемногу добавить бульон.

Шаг 6:
Курица а-ля Кинг - Шаг 6
Молоко коровье
150 мл

Добавить молоко, перемешать.

Шаг 7:
Курица а-ля Кинг - Шаг 7
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Приправа для курицы
1 ч. л.

Вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь, добавить соль, перец и приправу, перемешать.

Шаг 8:
Курица а-ля Кинг - Шаг 8

Добавить куриное филе, перемешать. Варить около 10 минут, чтобы мясо хорошо прогрелось.

Шаг 9:
Курица а-ля Кинг - Шаг 9
Яичный желток
2 шт.

Взбить яичные желтки в миске. Добавить немного горячего соуса из кастрюли, перемешать и перелить в кастрюлю. Варить пару минут (не кипятить!).

Шаг 10:
Курица а-ля Кинг - Шаг 10

Подавать с рисом и салатом.

Источник: lottamadness.com
Это стоит попробовать
Цыпленок в духовке "А-ля табака" Цыпленок в духовке "А-ля табака" Куриные голени в чайном маринаде Куриные голени в чайном маринаде Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок Цыпленок жареный с чесноком и тимьяном Цыпленок жареный с чесноком и тимьяном
ЦЕСАРКА ПО-СЕНЕГАЛЬСКИ ЦЕСАРКА ПО-СЕНЕГАЛЬСКИ Курица с имбирем и острым перцем Курица с имбирем и острым перцем Жареная курица по-индийски Жареная курица по-индийски Острая жареная курица Острая жареная курица
Взяли рецепт на заметку (32)
Алина МурзакаеваЮлия ЛевинаМаксим БурлакАлександра ТокареваШушаник НабоянВасилиса ЛесковаАлександра 💞Мариша ВахрушеваBema SadyrbaevaМихаил ХаритоновИрина ЧерноморцеваКристина СаркисянНаталия ФеофиловаИлона АракелянTasmit .Александра ХанAlmagul SafarovaЯна ЖелтоваMariDella VogeВиктория ПермяковаКонстантин МоисеевАлександр БудницкийЕкатерина ДобромысловаМаргаритка Апановичanneta annetaАселя Нургалиева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 17:15:31
взял на заметку рецепт Картофель с курицей и грибами
21.07.2019 17:15:19
взял на заметку рецепт Армянский лаваш
взяла на заметку рецепт Блины на кефире
21.07.2019 17:15:06
взял на заметку рецепт Беляши на кефирном тесте