Подписаться

Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 609
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Батон
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
150 г
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Сливочное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Котлеты с сырной начинкой:

Ингредиенты:

Для основы:

Фарш — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Батон — ¼ шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для начинки:

Сыр — 150 г
Вареное яйцо — 2 шт.
Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Вымочить хлеб в воде, смешать его с фаршем. Измельчить репчатый лук, зубчики чеснока и добавить их в мясо вместе с одним яйцом, затем посолить и поперчить фарш.
2. В отдельной посуде смешать тертый сыр, 2 тертых на мелкую терку вареных яйца и зелень. Затем добавить 2 столовых ложки теплого сливочного масла и еще раз перемешать.
3. Сформировать котлеты. Столовой ложкой набрать порцию фарша, сделать в середине углубление и аккуратно положить туда немного сырной начинки. После этого сформировать котлету.
4. Положить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон на слабом огне до коричнево-золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Котлеты с сырной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,86 г
Жиры 10,74 г
Углеводы 14,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Куриный фарш
500 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Батон
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
150 г
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Сливочное масло
2 ст. л.
Приготовление:

1. Вымочить хлеб в воде, смешать его с фаршем. Измельчить репчатый лук, зубчики чеснока и добавить их в мясо вместе с одним яйцом, затем посолить и поперчить фарш.
2. В отдельной посуде смешать тертый сыр, 2 тертых на мелкую терку вареных яйца и зелень. Затем добавить 2 столовых ложки теплого сливочного масла и еще раз перемешать.
3. Сформировать котлеты. Столовой ложкой набрать порцию фарша, сделать в середине углубление и аккуратно положить туда немного сырной начинки. После этого сформировать котлету.
4. Положить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон на слабом огне до коричнево-золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Рубленые котлеты с сыром Рубленые котлеты с сыром
Куриные котлеты с зеленью Куриные котлеты с зеленью Картофельные котлеты с куриным мясом и зеленью Картофельные котлеты с куриным мясом и зеленью Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой
Взяли рецепт на заметку (79)
Марина ТретьякОльга БарминаНаталья МогилаЛилия СамсоноваОльга БолтенковаRoma RomaewТатьяна ВасилискинаAlina DmitrievaНаталья ГолоядAnna ZzzАлексей НестеренкоElena MakalovaМарина ЯгодкинаMasken IkaevaАлександр ГорбачСвета Светаольга русмирLudmilasb BАндрей СорокинAsel SeitzhanovaMasha SaffoРамиля БогдановаAlena AbramovaElina KurbalievaНютик ТкаченкоAlina Aliyeva
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.07.2019 15:36:46
взяла на заметку рецепт Пельмени с сыром
18.07.2019 15:34:01
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
18.07.2019 15:30:57
взяла на заметку рецепт Оладьи из кабачков
взяла на заметку рецепт Пельмени с сыром
18.07.2019 15:30:32
взял на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе