Крылышки в соусе для барбекю из меда с мелассой, вустерским соусом, чесноком и специями, запеченные в духовке.
Разогреть духовку до 190С.
Соус барбекю:
Смешать в небольшой миске мед с мелассой, кетчупом, корицей, паприкой, солью, перцем, измельченным чесноком, вустерским соусом, горчицей и коричневым сахаром. Тщательно перемешать.
Застелить противень фольгой и сбрызнуть оливковым маслом.
Положить крылышки в пластиковый пакет и залить приготовленным соусом.
Закрыть и потрясти, чтобы крылышки покрылись соусом.
Выложить крылышки на противень и полить соусом.
Запекать в разогретой духовке около 1 часа, до готовности.