Подписаться

Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼

Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,32 г
Жиры 2,29 г
Углеводы 11,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
1 нравится
17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
4 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Приправа для мяса
1 ч. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Шаг 1:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 1
Куриная грудка
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
4 шт.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Основные ингредиенты
Шаг 2:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Приправа для мяса
1 ч. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Ингредиенты для маринада
Шаг 3:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 3
Куриную грудку возьмите чуть подмороженной и нарежьте тонкими ломтиками, не прорезая до самого конца, чтобы получилась гармошка. Посолите снаружи и внутри, оставьте промариноваться на несколько минут. Вместо соли можете воспользоваться соевым соусом в произвольных пропорциях.
Шаг 4:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 4
Отдельно приготовьте соус. Для этого смешайте все перечисленные в перечне ингредиенты. Количество перца можно регулировать по вкусу, острый перец заменить на полуострую паприку. Несмотря на то, что здесь добавлены хлопья красного перца, блюдо получилось не острым.
Шаг 5:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте тонкими колечками. Слегка посолите, и добавив ложку масла, хорошо перемешайте. Выложите картофель внахлест прямо на антипригарный пергамент в форму для запекания. Можно обойтись и без пергамента, просто смажьте форму маслом.
Шаг 6:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 6
Сверху рассыпьте полукольца лука и рубленый чеснок. Слегка полейте соусом.
Шаг 7:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 7
В надрезы куриной грудки вставьте полукольца помидора и уложите мясо поверх картофеля и лука.

Полейте оставшимся соусом, стараясь попадать в надрезы куриной грудки. Запекайте блюдо в разогретой до 190-200 градусов духовке около часа-час. Если курица начнет сильно поджариваться или гореть, то накройте форму фольгой.
Шаг 8:
Куриное филе с картофелем в духовке 👍🏼 - Шаг 8
Проверьте готовность блюда, надрезав картофель, он должен быть очень мягким.

Запеченное в духовке куриное филе с картошкой по-дунгански готово. Посыпьте его рубленой зеленью и подавайте.
Это стоит попробовать
Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриная грудка с картофелем в горшочке Куриная грудка с картофелем в горшочке
Куриные котлеты с кабачком в духовке Куриные котлеты с кабачком в духовке Куриные отбивные с кабачком в духовке. Куриные отбивные с кабачком в духовке. Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 02:48:57
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный пирог с кремом
03.02.2023 02:44:11
взял на заметку рецепт Кольца кальмара в кляре ♥ Кальмары фри
03.02.2023 02:43:36
взяла на заметку рецепт Яичница и бекон
03.02.2023 02:35:53
взял на заметку рецепт Рыба в кляре