Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼

Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,09 г
Жиры 5,6 г
Углеводы 11,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
3 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фарш из индейки
800 г
Изюм
50 г
Курага
50 г
Чернослив
50 г
Яблоко
1 шт.
Портвейн
100 мл
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сухари панировочные
4 ст. л.
Шаг 1:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 1
Фарш из индейки
800 г
Изюм
50 г
Курага
50 г
Чернослив
50 г
Яблоко
1 шт.
Портвейн
100 мл
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сухари панировочные
4 ст. л.
😉
Шаг 2:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 2
Курагу и чернослив нарезаем мелкими кубиками, добавляем изюм, заливаем все вином и отставляем в сторону.
Шаг 3:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 3
К фаршу добавляем яйцо, 3 ст.л. сухарей, соль, перец, натертый чеснок, нарубленную зелень. Вымешиваем.
Шаг 4:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 4
Вымоченные сухофрукты слегка отжимаем, вино сливаем. Добавляем 1 ст.л. сухарей и нарезанное кубиками яблоко. Перемешиваем.
Шаг 5:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 5
Формируем рулет. На двойной лист фольги в виде длинного прямоугольника выкладываем фарш. По центру вдоль выкладываем начинку.
Шаг 6:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 6
Заворачиваем фарш на начинку и залепляем. Заворачиваем в фольгу и закручиваем края.
Шаг 7:
Индюшиный рулет с сухофруктами 👍🏼 - Шаг 7
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут. За 10 минут до окончания готовки снимаем фольгу с верха рулета, чтобы дать ему подрумяниться (по желанию). Готовому рулету даем отдохнуть при комнатной температуре 10 минут, затем нарезаем и подаем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный рулет с мясным фаршем и овощами Куриный рулет с мясным фаршем и овощами ПП рулет с яйцом ПП рулет с яйцом Руляда из курицы с омлетом и грибами Руляда из курицы с омлетом и грибами Куриный рулет с морковью и сыром на пару Куриный рулет с морковью и сыром на пару
Сырный рулет с фаршем и грибами 👍🏼 Сырный рулет с фаршем и грибами 👍🏼 Индюшиный рулет с черносливом Индюшиный рулет с черносливом Куриный рулет с курагой Куриный рулет с курагой Рулет из курицы с сыром и грибами Рулет из курицы с сыром и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.08.2013 18:40:55
добавила рецепт Шарлотка с яблоками
07.02.2025 13:35:31
взял на заметку рецепт Грибной жюльен
07.02.2025 12:51:45
взяла на заметку рецепт Запеканка с фаршем