Торт"Капучино" — рецепт для мультиварки

Торт"Капучино"
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время2 часа 30 минСпособМультиварка
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Торт получается очень нежным и вкусным. Это сметанник, но напоминает пирог. Очень хорош к кофе ;)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г
Жиры 17,34 г
Углеводы 32,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
нравится
11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
100 г
Кофе растворимый
3 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
1 ст.
Сливочное масло
95 г
Мука пшеничная
130 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Яблочный уксус
по вкусу
Сметана 15%
400 г
Кофе растворимый
2 ст. л.
Сахарная пудра
10 ст. л.
Шоколад темный, 45-59% какао
45 г
Грецкий орех
60 г  
Шаг 1:
Кефир
100 г
Кофе растворимый
3 ч. л.
В кефир комнатной температуры добавить кофе, перемешать. Оставить на 20-30 минут.
Шаг 2:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
1 ст.
Сливочное масло
95 г
Яйца взбить в пышную пену, всыпать сахар и взбить до полного его растворения. Добавить кефир и сливочное масло комнатной температуры
Шаг 3:
Мука пшеничная
130 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Яблочный уксус
по вкусу
Всыпать муку и взбить. Добавить гашеную соду, перемешать. Корж выпекать в мультиварке 50-60 минут. Готовность проверять спичкой.
Шаг 4:
Сметана 15%
400 г
Кофе растворимый
2 ст. л.
Сахарная пудра
10 ст. л.
Корж разрешать на две равные части и дать им остыть. Займёмся кремом: в сметану комнатной температуры добавить кофе и сахарную пудру, перемешать, оставить на 20 минут.
Шаг 5:
Шоколад темный, 45-59% какао
45 г
Грецкий орех
60 г
Промазать коржи кремом, верх также полить кремом. Украсить торт можно тёртым шоколадом и орехами. Дать настояться торту в холодильнике 2 часа.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Медовый торт с желе Медовый торт с желе Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Торт шоколадно-творожный Торт шоколадно-творожный Торт "Волшебный" Торт "Волшебный"
Гречневый торт Гречневый торт ТОРТ ПАВЛОВА "КАПУЧИНО" ТОРТ ПАВЛОВА "КАПУЧИНО" Торт « Марджолайн» 🎂 Торт « Марджолайн» 🎂 Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Баклажанная икра с грибами
27.05.2024 20:56:43
взял на заметку рецепт Стерлядь запечённая в посудомойке
27.05.2024 20:32:56
взял на заметку рецепт Торт "Норка крота"
27.05.2024 20:32:24
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба