нежнейший рулет с манговым кремом

Категория	Торты	Кухня	Русская кухня
Время	20 мин	Способ	Классический
Порций	6

Полина Яковлева

Суббота, 14 сентября 2019

Описание рецепта

да это не рулет!это же просто фантастика!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.98 г

Жиры 13.18 г

Углеводы 18.21 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

208

килокалорий

20 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 ст. л.

4 шт.

0.5 ст.

130 г

1 ч. л.

7 ст. л.

250 мл

0.5 ст.

0.5 шт.

0.5 шт.

0.5 шт.

100 г

Миндальные хлопья

15 г

Шаг 1:

1 ст. л.

3 шт.

0.5 ст.

100 г

1 ч. л.

5 ст. л.

готовим рулет:взбиваем сахар и яйца, добавляем сгущённое молоко, затем разрыхлитель и муку,перемешиваем и вливаем растопленное масло, ставим в духовку на 10-15 минут

Шаг 2:

250 мл

0.5 ст.

0.5 шт.

2 ст. л.

1 шт.

Манго очистить от кожуры, положить его в чашу блендера с сахаром и взбить в пюре. В кастрюльку выбейте яйцо, добавьте муку, столовую ложку сахара и взбейте венчиком до однородности смеси.
Потом, добавьте манговое пюре в мучную смесь и взбейте венчиком. Молоко вскипятить, дайте немного остыть. Влейте ого тонкой струйкой в смесь из манго, при этом постоянно помешивайте венчиком, чтобы яйцо не свернулось. Поставьте кастрюльку с кремом на медленной огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая. Потом снимите с огня и охладите.

Шаг 3: