Подписаться

Кокосовый торт

Кокосовый торт
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 236
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 г
Кокосовая стружка
200 г
Яичный белок
7 шт.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
8 ст. л.
Сахар-песок
300 г
Разрыхлитель
16 шт.
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
6 ст. л.
Яичный желток
7 шт.
Сливочное масло
200 г
Ванилин
1 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г  

Описание рецепта — Кокосовый торт:

Рецепт и фото recepti.kz
Сочный и вкусный кокосовый торт на молоко с заварным кремом

Кокосовый торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,58 г
Жиры 17,95 г
Углеводы 35,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
318
килокалорий
Шаг 1:
Молоко коровье
150 г
Кокосовая стружка
200 г
Яичный белок
7 шт.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Сахар-песок
300 г
Разрыхлитель
16 шт.
Смешиваем сахар, кокосовую стружку,муку, пакетик разрыхлителя, щепотку соли, молоко. Отдельно взбиваем 7 белков. В это время разогреть духовку до 150 градусов.
В тесто вводим взбитые белки. Осторожно перемешиваем. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто и ставим печься.
Шаг 2:
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Яичный желток
7 шт.
Сливочное масло
200 г
Ванилин
1 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Перемешать 7 желтков с мукой, добавить 1/4стакана молока, перемешать, чтобы не было комков. Отдельно вскипятите 3/4 стакана молока с 6 ст.л. сахара. Влить его тонкой струйкой в желково-мучную массу. Поставить на огонь и варить до загустения, помешивая. Не кипятим. В полученный заварной крем добавляем ваниль. Теперь в крем добавляем сливочное масло, взбиваем.

Корж должен подняться. Печем до светло-коричневого цвета.
Остывший корж разрезаем, промазываем кремом.

Для получения глазури растопите на водяной бане черный шоколад.
Покройте торт глазурью. Посыпьте сверху кокосовой стружкой, украсьте на свое усмотрение.
Это стоит попробовать
КОКОСОВЫЙ ТОРТ 🍰 КОКОСОВЫЙ ТОРТ 🍰 Шоколадно-кокосовый торт Шоколадно-кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт
Кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт Кокосовый торт с малиной. Кокосовый торт с малиной. Шоколадно-кокосовый торт Шоколадно-кокосовый торт
и 1 нравится
20 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:43:14
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
08.08.2020 06:42:03
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
08.08.2020 06:39:10
взял на заметку рецепт Салат Зимний король
08.08.2020 06:33:17
взял на заметку рецепт Картофельный пирог без муки
08.08.2020 06:31:47
взял на заметку рецепт Торт Птичье молоко с малиновым муссом