КОКОСОВЫЙ тортик

КОКОСОВЫЙ тортик
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

ну а на повестке дня у меня обалденный кокосовый торт с нежнейшим кремом!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,47 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 26,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука рисовая
70 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Кокосовая стружка
30 г
Сахар-песок
100 г
Кефир
150 г
Яичный белок
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
45 г
Яичный желток
1 шт.
Молоко коровье
400 г
Сахарная пудра
30 г
Молоко коровье сухое
30 г
Шаг 1:
Мука рисовая
70 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Кокосовая стружка
30 г
Сахар-песок
100 г
Кефир
150 г
Яичный белок
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
10 г
🔆Корж-белки отделаю от желтков и взбиваю до крепких пиков. Желток взбиваю с сахаром, добавляю кефир и сухие ингредиенты, затем аккуратно ввожу белки. Выливаю в форму и выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остужаем и разрезаем на несколько частей, пропитываем тёплым молоком с подсластителем.
Шаг 2:
Крахмал кукурузный
35 г
Яичный желток
1 шт.
Молоко коровье
400 г
Сахарная пудра
30 г
Молоко коровье сухое
30 г
🔅Крем-всыпаю в молоко все ингредиенты и перемешиваю, варю на небольшом огне до загустения, снимаю и сразу смазываю коржи обильным слоем.
Украшаем по желанию, у меня была кокосовая стружка и орехи кешью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тортик на кефире Тортик на кефире Нежный ПП бисквитный тортик Нежный ПП бисквитный тортик Бундт-тортики с лимоном и черникой Бундт-тортики с лимоном и черникой Белковый тортик с малиной Белковый тортик с малиной
Творожный тортик👌🏽 Творожный тортик👌🏽 Тортик на скорую руку Тортик на скорую руку Шоколадно-кокосовый торт Шоколадно-кокосовый торт Торт Рафаэлло Торт Рафаэлло
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 22:44:48
взял на заметку рецепт Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗
25.04.2024 19:21:21
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
25.04.2024 19:14:59
взял на заметку рецепт Бефстроганов из говядины