Торт «Хлопец Кучерявый»

Торт «Хлопец Кучерявый»
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный, Любимый торт моего сына. Прост в приготовлении.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г
Жиры 18,7 г
Углеводы 35,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
325
килокалорий
и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 15%
750 г
Сахар-песок
450 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Какао
60 г
Грецкий орех
130 г
Сливочное масло
240 г
Молоко сгущенное
210 г  
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 15%
350 г
Сахар-песок
300 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Какао
30 г
Смешиваем все ингредиенты, кроме какао. Тесто делим на 2 части. В одну добавляем какао. Выпекаем до сухой зубочистки (примерно 15-20 минут, 180 гр). Шоколадный корж разрезаем на 2. Светлые корж режем квадратами примерно 1,5х1,5 см (не принципиально)
Шаг 2:
Грецкий орех
130 г
Сливочное масло
210 г
Молоко сгущенное
210 г
Взбить масло взбить со сгущёнкой, добавить грецкий орех и порезанный светлый корж
Шаг 3:
Сметана 15%
300 г
Сахар-песок
50 г
Смешать сметану и сахар. Промазать часть шоколадного коржа, сверху выложить вторую часть, промазать.
Шаг 4:
На промазанные шоколадные коржи выложить светлый порезанный корж, перемешанный со сливочным кремом с грецким орехом. Убрать в холодильник минут на 30
Шаг 5:
Какао
30 г
Сметана 15%
100 г
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
30 г
Готовим шоколад. Смешать все ингредиенты, перемешать, нагреть на медленном огне до кипения. Остудить немного и полить торт.
Шаг 6:
Торт «Хлопец Кучерявый» - Шаг 6
Охладить в холодильнике примерно 8 часов, чтоб пропитался. (Я оставляю на ночь). Приятного аппетита

Тематические подборки

Похожие рецепты

Медовый торт с желе Медовый торт с желе Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Торт шоколадно-творожный Торт шоколадно-творожный Торт "Волшебный" Торт "Волшебный"
Гречневый торт Гречневый торт Торт "Ванька кучерявый". Торт "Ванька кучерявый". Кучерявый хлопчик. Кучерявый хлопчик. Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта