Подписаться

Тортик черничный

Тортик черничный
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 3489
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
50 мл
Цедра лимона
1 ч. л.
Сливки взбитые
150 мл
Карамель
3 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Черника
200 г
Творожок мягкий
200 г
Сахарная пудра
100 г
Черника
6 шт.
Шоколад молочный
50 г

Описание рецепта — Тортик черничный:

Этот замечательный тортик порадует любую женщину, маму, бабушку, сестру, подругу или любимую девушку!
Воздушные шоколадные бабочки, присевшие на этот замечательный тортик, несомненно - просто божественны!
Воплотите этот рецепт на Вашей кухне, Вы не останетесь равнодушными!
Уверенна, и любой мужчина не против полакомиться таким десертом!

Тортик черничный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,49 г
Жиры 8,99 г
Углеводы 56,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
325
килокалорий
Шаг 1:
Тортик черничный - Шаг 1
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
50 мл
Цедра лимона
1 ч. л.

Просеиваем муку через сито. Растереть желтки с сахаром, добавить взбитые в пену белки, далее добавляем муку, перемешиваем до однородной консистенции. Далее вливаем теплое молоко с расворенным в нем сливочным маслом. Завершает нашу смесь цедра лимона, которая придаст неповторимый вкус нашим коржам.
Подготавливаем форму, застилаем пергаментом, либо смазываем салфеткой, смоченной в растительном масле.
Выпекаем в хорошо прогретой духовке в течение 25-30 минут.

Шаг 2:
Тортик черничный - Шаг 2
Сливки взбитые
150 мл
Карамель
3 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Черника
200 г

Приготовить черничный наполнитель для тортика довольно просто:
смешиваем взбитые сливки с сахарной карамелью и ванилью, по мере загустения смеси добавляем черничное пюре, приготовленное в блендере. Перемешиваем.

Шаг 3:
Тортик черничный - приготовлениеТортик черничный - приготовление
Творожок мягкий
200 г
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
по вкусу
Черника
6 шт.

Готовим творожный крем с ванилью, и второй творожно-ягодный с черникой.
Для этого смешиваем мягкий творог с сахарной пудрой и черникой.
Второй крем готовится аналогично, мягкий творог смешивается с сахарной пудрой и ванилью.
Покрываем коржи кремом.

Шаг 4:
Тортик черничный - Шаг 4
Шоколад молочный
50 г

Далее необходимо подумать о украшении нашего торта!
Для этого растапливаем шоколад на водяной бане и аккуратно, тонкой струйкой выливаем на пергаментную бумагу в форме бабочки, либо в любой другой форме по желанию, кладем в морозильник до застывания.

Шаг 5:
Тортик черничный - приготовлениеТортик черничный - приготовление

Формируем торт с помощью кондитерского шприца! Здесь работает только Ваша фантазия! Не забудьте прикрепить легких и воздушных бабочек для украшения нашего “Фиолетового лепестка”!

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадный торт Шоколадный торт Бундт-тортики с лимоном и черникой Бундт-тортики с лимоном и черникой Мини-тортики с кокосом и пеканом Мини-тортики с кокосом и пеканом Бисквитный тортик к кофе Бисквитный тортик к кофе
Черничный торт Черничный торт Тортик для "новичков" Тортик для "новичков" Домашний тортик Домашний тортик Блинный торт с лимонно-сметанным  кремом Блинный торт с лимонно-сметанным кремом
Взяли рецепт на заметку (94)
Анна МаксимкинаЕкатерина ПетроваVi GorАнж ЛОльга АкчуринаAlena OlegovnaNatali Ikonnikova---------------- ------------------------Анна АванесоваАнна НикитькинаGalina .Юлия Хореньян👑Хабиба 👑Tatyana KudryashovaS DАнастасия СидороваВиолка СолнечнаяДоза ПсихозаДарина БурковаАлиса ДолматоваОльга АрефьеваОльга ОльгаНаталья АкимоваOlesia TurchaninaАлександр СтаростинToma Бек
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рассыпчатый плов в мультиварке
взяла на заметку рецепт Паровые сырники в мультиварке
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке