Кексы Птичьи гнезда
| Категория | Торты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Воскресенье, 9 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Кексы Птичьи гнезда, украшенные маленькими шоколадными яичками и посыпанные кокосовой стружкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.8 г Жиры 18.96 г Углеводы 49.64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 1.2 ст. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 110 г |
| 1 ст. | ||||
| 2 шт. |
| 0.5 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.7 ст. | ||||
| 36 шт. |
| 1 ст. |
Разогреть духовку до 190С. Смазать форму для 12 кексов или положить в нее кекс-лайнеры. Отложить в сторону.
| 1.2 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. |
Просеять в большую миску муку, добавить разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешать.
| 110 г | ||
| 1 ст. |
Взбить электрическим миксером на средне-высокой скорости масло до легкой кремообразной массы.
Понемногу добавить сахар, продолжая взбивать до однородной массы.
| 2 шт. |
Убавить скорость до средней и добавить понемногу взбитые яйца.
Взбить до однородной массы.
| 0.5 ст. | ||
| 1 ч. л. |
Уменьшить скорость миксера до низкой, понемногу добавить половину мучной смеси и хорошо взбить.
Добавить молоко и ванильный экстракт, взбить.
Понемногу добавить остальную часть мучной смеси, при необходимости соскребая со стенок миски, и взбивать до однородной смеси.
Разделить тесто равномерно на 12 формочек для кексов.
Поставить противень в духовку и выпекать 20-25 минут.
Поставить противень с кексами на решетку, чтобы полностью остыли.
| 0.7 ст. |
Намазать по 1 столовой ложке Нутеллы на остывшие кексы.
| 36 шт. | ||
| 1 ст. |
Аккуратно вдавить по 3 маленьких шоколадных яичка в центр каждого кекса. Вокруг яичек посыпать обжаренную кокосовую стружку.
