Ягодка 🍰
| Категория | Торты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Вторник, 22 сентября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Яркий и нежный тортик напомнит вам и вашим близким о лете. Миндальный бисквит идеально дополняет воздушный крем из маскарпоне и сочные ягодки, которые вы можете подобрать на свой вкус.🍓🍐🍊🍒
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 200 г | | 1 ч. л. |
| 200 г | | 4 шт. |
| 10 г | | по вкусу |
| 300 г | | 200 г |
| 100 г | | 100 г |
| 0,5 шт. | | |
Шаг 1:
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 200 г |
| 4 шт. |
| 10 г |
| по вкусу |
Яйца взбить до пышной пены, добавить половину сахара и продолжать взбивать, затем добавить вторую половину и ванильный сахар. Взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Постепенно всыпать муку, перемешать до однородности. Взять 100 г шоколадных капель, обвалять их в муке и добавить в общую массу, затем добавить ароматизатор (миндаль). Все перемешать и вылет в форму, смазанную маслом. Выпекать 30-40 минут при температуре 180*. Готовность проверить деревянной палочкой. Когда торт будет готов, вытащить из формы и разрезать на 2 части. Дать остыть.
Шаг 2:
Маскарпоне взбить, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить до однородной массы. Смазать первый корж, выложить сверху половинки малины. Второй корж тоже слегка смазываем кремом и накрываем торт.
Шаг 3:
Оставшимся кремом хорошо смазываем края и верх. Слой крема должен быть достаточно большой. Украсить края ореховыми палочками.
Шаг 4:
Украсить торт ягодками, отправить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5:
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
нравится
