Чизкейк с ягодами в желе
Категория | Торты |
Кухня | Английская кухня |
Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
Пятница, 1 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень очень вкусный чизкейк в моём исполнении. Попробуйте приготовить, не пожалеете)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 240 г | | 120 г |
| по вкусу | | 1 шт. |
| 10 г | | 500 г |
| 350 г | | 1 шт. |
| 2 ст. л. | | по вкусу |
| по вкусу |
|
Желе |
| 60 г |
Шаг 1:
Печенье( я взяла две пачки юбилейного) смолоть в муку в блендере. Сок смешать с печеньем. Замесить тесто. Распределить по форме и отправить в холодильник или в морозильник.
Шаг 2:
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 10 г |
| 500 г |
| 350 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
Йогурт у меня был домашнего приготовления. Творожная масса была сладкая очень, поэтому если у вас не сладкий творог, то ориентируйтесь на свой вкус. Лимонную цедру натереть на тёрке, сок лимона в массу и все остальное смешать погружным блендером в однородную массу. В духовку на 60-70 минут при 170 градусах. Но! Обязательно надо установить снизу поднос с водой,либо готовить на водяной бане, чтобы чизкейк не потрескался. После окончания приготовления, чизкейк нужно оставить остывать в духовке с открытой дверцей
Шаг 3:
Я брала замороженные ягоды, заранее разморозила, разложила на чизкейк
Шаг 4:
|
Желе |
| 60 г |
Желе развела по инструкции на упаковке и залила сверху ягод. Сразу убрала в холодильник на ночь
Шаг 5:
Приятного аппетита 🍰