Подписаться

Шоколадный десерт с тыквой

Шоколадный десерт с тыквой
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 720
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
120 г
Вода
3 ст. л.
Молоко сгущенное
1 ст.
Тыква
250 г
Миндальное молоко
200 мл
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мёд
50 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Корица
1 шт.
Бадьян
2 шт.
Гранат
1 шт.
Сливки взбитые
1 шт.  

Описание рецепта — Шоколадный десерт с тыквой:

Очень полезный десерт

Шоколадный десерт с тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,91 г
Жиры 5,53 г
Углеводы 21,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Сахар-песок
120 г
Вода
3 ст. л.
Молоко сгущенное
1 ст.
Тыква
250 г
Миндальное молоко
200 мл
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мёд
50 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Корица
1 шт.
Бадьян
2 шт.
Гранат
1 шт.
Сливки взбитые
1 шт.

Приготовить карамель сахар высыпать в маленький сотейник, влить воду перемешать поставить на минимальный огонь. Проварить массу не перемешивая до загустения поместить ее в невысокую 4-5 см огнеупорную форму диаметром 24 см остудить.

Шаг 2:

Приготовить крем: в глубокой ёмкости перемешать до однородности обычное и сгущенное молоко. Добавить семена панельного стручка палочку корицы и бадьян довести до закипения снять с плиты оставить на 15 мин. Процедить вернуть молочную массу на огонь ввести сахар и мед прогреть до закипения дать остыть. Яйца взбить венчиком соединить с измельченной в блендере тыквой и пряным молоком влить растопленый шоколад ещё раз перемешав

Шаг 3:

Выложить крем в ёмкость с карамелью поставить ее в подон с водой так чтобы жидкость не доходила до середины высоты формы отправить в разогретую до 150°С духовку на 1 час… готовый десерт остудить украсить и подавать к столу

Это стоит попробовать
Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с земляникой Шоколадный десерт с земляникой Шоколадный мусс с бурбоном Шоколадный мусс с бурбоном Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом
Легкий творожно-шоколадный десерт Легкий творожно-шоколадный десерт Шоколадный десерт Павлова Шоколадный десерт Павлова Десерт ванильно-шоколадный Десерт ванильно-шоколадный Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 02:51:02
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
28.09.2020 02:39:48
взял на заметку рецепт Медово–лимонные грудки
28.09.2020 02:39:47
оценил рецепт Медово–лимонные грудки
взял на заметку рецепт Кальмары фаршированные грибами