Креветки карри и индийскими приправами

Креветки карри и индийскими приправами
КатегорияРыба и морепродукты КухняИндийская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ароматный, пряный запах карри так хорошо сочетается с креветками, что вы просто не сможете устоять от соблазна попробовать это блюдо.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,86 г
Жиры 13,31 г
Углеводы 5,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалорий
и 1 нравится
19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
5 ст. л.
Креветки
500 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лук репчатый
1 ст.
Перец красный острый
1 шт.
Имбирно-чесночная паста
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Куркума молотая
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Тмин
2 ч. л.
Молоко кокосовое
1 ст.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Перец красный острый
2 ст. л.
Шаг 1:
Оливковое масло
3 ст. л.
Креветки
500 г

Нагрейте большую сковородку на среднем огне. Добавьте 3 столовые ложки масла и разогрейте его, потом добавьте креветки. Тушите их, пока они станут розовыми и полностью приготовятся (около6 минут). Положите креветки в среднюю миску.

Шаг 2:
Оливковое масло
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лук репчатый
1 ст.
Перец красный острый
1 шт.
Имбирно-чесночная паста
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Куркума молотая
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Тмин
2 ч. л.
Молоко кокосовое
1 ст.

В ту же сковородку добавьте еще 2 столовые ложки оливкового масла, и 2 ложки сливочного, 2 лавровых листа, красный перец чили, лук и тушите около 3 минут. Добавьте имбирно-чесночную пасту и тушите еще 2 минуты. Потом добавьте сахар и индийские специи. Тушите 2-3 минуты. Добавьте кокосовое молоко и зеленый перец чили, тушите 4 минуты. Сюда выложите приготовленные креветки, закройте крышкой и оставьте готовиться на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг 3:
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Перец красный острый
2 ст. л.

Снимите крышку и еще раз перемешайте креветки, выключите огонь. Украсьте их имбирем и перцем чили и подавайте горячими.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Креветки с лаймом и помидорами Креветки с лаймом и помидорами Креветки в соевом соусе Креветки в соевом соусе Мидии с карри по-тайски Мидии с карри по-тайски Креветки с помидорами и сыром фета Креветки с помидорами и сыром фета
Белая рыба под соусом карри Белая рыба под соусом карри Креветки в лаваше с домашним соусом Цацики и греческим салатом Креветки в лаваше с домашним соусом Цацики и греческим салатом Спагетти с креветками и овощами Спагетти с креветками и овощами Острый карри с креветками Острый карри с креветками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
взял на заметку рецепт Бризоль с фаршем