Сырный суп с форелью и грибами 🐟🍄

Сырный суп с форелью и грибами 🐟🍄
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,8 г
Жиры 6,2 г
Углеводы 7,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
и 6 нравится
111 добавили себе
121
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Форель
250 г
Картофель
200 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
80 г
Шампиньон
100 г
Плавленый сыр
150 г
Сыр твердый
100 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сельдерей
1 шт.
Базилик
2 ст. л.
Укроп
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Форель
250 г
Картофель
200 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
80 г
Шампиньон
100 г
Плавленый сыр
150 г
Сыр твердый
100 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сельдерей
1 шт.
Базилик
2 ст. л.
Укроп
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
1. Очистить овощи и нарезать вместе с грибами.
2. Вскипятить 5 стаканов воды, добавить картофель.
3. Обжарить на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. Добавить к картофелю. Варить до готовности картофеля.
4. Нарезать плавленый сыр и добавить к супу, так же добавить тертый сыр чеддер.
5. Как только сыр расплавится, приправить солью, перцем, посыпать сельдереем и добавить лавровый лист.
6. После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп, готовить 5 минут.
7. Развести крахмал с водой и влить в суп, перемешать. Посыпать зеленью, базиликом и готовить еще 2 минуты.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тайский суп с мидиями Тайский суп с мидиями Тилапия с картофелем и грибами на сковороде Тилапия с картофелем и грибами на сковороде Кальмары с грибами Кальмары с грибами Семга со сливками и грибами Семга со сливками и грибами
Котлеты из тунца с сыром и сметаной Котлеты из тунца с сыром и сметаной Фаршированный карп с помидорами и грибами Фаршированный карп с помидорами и грибами Мидии с вёшенками и помидорами черри Мидии с вёшенками и помидорами черри Паста с форелью Паста с форелью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 06:43:47
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты с картофельным пюре
22.06.2024 06:43:33
взяла на заметку рецепт Котлеты, как в столовой
22.06.2024 06:10:43
оценил рецепт Котлеты, как в столовой