Подписаться

Рыбные котлетки из скумбрии.

Рыбные котлетки из скумбрии.
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 2083
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
1 кг
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
2 шт.
Батон
0,5 шт.
Молоко коровье
0,4 л
Сало
100 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
100 г  

Описание рецепта — Рыбные котлетки из скумбрии.:

Скумбрия очень полезная рыбка, из нее можно приготовить множество полезных вкусняшек.

Рыбные котлетки из скумбрии.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,77 г
Жиры 14,15 г
Углеводы 9,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
205
килокалорий
Шаг 1:
Скумбрия
1 кг
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
2 шт.
Батон
0,5 шт.
Молоко коровье
0,4 л
Сало
100 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
100 г
Скумбрию размораживаем, моем, разбираем на филе.
На мясорубке измельчаем: скумбрию, размоченный в молочке белый хлеб (булки), сало (очень вкусно, если сало будет с запахом соломки, без шкурки), лук.
Отдельно на мелкой терке трём морковку, добавляем в фарш, кладем яйцо.
Вымешиваем фарш, +соль+перец.
Формируем котлетки Вашей любимой формы, обваливаем в сухарях и жарим с двух сторон до румяной корочки.
Котлетки получаются сочные, оочень вкусные. Еще можно запечь в духовке, чтобы "обезжирить".
Из такого количества ингредиентов получается 20 больших котлет.
Приятного.
Это стоит попробовать
Рыбные котлеты из скумбрии с рисом Рыбные котлеты из скумбрии с рисом Котлеты из скумбрии с укропным маслом Котлеты из скумбрии с укропным маслом Паштет из скумбрии со сливочным сыром Паштет из скумбрии со сливочным сыром Шницель с луком из скумбрии Шницель с луком из скумбрии
Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Рулет из скумбрии фаршированный овощами Рулет из скумбрии фаршированный овощами Рыбные котлеты из трески Рыбные котлеты из трески Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из хека
нравится
45 добавили себе
Комментарии (3)
21.09.2015 21:48
Очень вкусно!
22.09.2015 00:24
Спасибо. Пробуйте)))
14.01.2016 07:27
а украинской это блюдо из за сала стало?))))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2021 22:49:32
взяла на заметку рецепт Легкий пирог с капустой и яйцом
20.09.2021 21:28:27
взял на заметку рецепт Хлопковый чизкейк
20.09.2021 21:01:20
взял на заметку рецепт Ланч "Лавашики"
20.09.2021 20:08:45
взяла на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
взяла на заметку рецепт Пирог с тыквой и грецкими орехами