Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусно, сытно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,71 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 8,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 9 нравится
89 добавили себе
102
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньон
200 г
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Сметана 15%
1 ст.
Куриный бульон
700 мл
Соль
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 1
Картофель
1 кг
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Шаг 2:
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньон
200 г
Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
Шаг 3:
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 3
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Колбаску порезать кружочками.
Шаг 4:
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 4
Сметана 15%
1 ст.
Куриный бульон
700 мл
Соль
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ  в горшочках ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ в горшочках Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке
Фасоль в горшочках Фасоль в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Картошка с грибами и сыром в горшочке Картошка с грибами и сыром в горшочке Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане
Комментарии (3)
вместо паприки я взяла черный перец, лимонный, сушеный чеснок.
17.09.2018 14:36
Получилось очень вкусно, но на мой взгляд с соусом случился перебор))) Блюдо получилось мед
17.09.2018 14:37
Блюдо получилось между супом и жаркое) Но все равно вкусно! Спасибо за рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Хачапури по-аджарски
14.06.2024 18:06:53
взял на заметку рецепт Жареные кабачки с чесноком и майонезом
14.06.2024 18:04:30
взял на заметку рецепт Торт Пудель с вишней