Подписаться

Картофельная запеканка с грибами.

Картофельная запеканка с грибами.
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 929
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
5 г
Картофель
500 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 15-17%
200 мл
Сыр твердый
200 г
Укроп
3 стеб.  

Описание рецепта — Картофельная запеканка с грибами.:

Сильно упрощённый вариант « сложного» гарнира, но по-домашнему вкусного! Если картошку запечь в микроволновке, то это поможет вам сократит время приготовления.

Картофельная запеканка с грибами.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,36 г
Жиры 9,93 г
Углеводы 7,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить.
Шаг 2:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 2
Морковь
1 шт.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к луку.
Шаг 3:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 3
Шампиньон
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Грибы почистить, нарезать, добавить к обжаренным овощам, жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 4:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 4
Сливочное масло
5 г
Смазать сливочным маслом форму. Переложить в неё грибы.
Шаг 5:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 5
Картофель
500 г
Чеснок
2 зуб.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, очистить, нарезать кружочками. Выложить вторым слоем. Почистить чеснок, измельчить, посыпать им картофель.
Шаг 6:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 15-17%
200 мл
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Для заливки взбить яйца добавляя постепенно все ингредиенты.
Шаг 7:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 7
Укроп
3 стеб.
Залить картошку. Измельчить укроп, присыпать поверхность.
Шаг 8:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 8
Сыр твердый
100 г
Остатками сыра присыпать запеканку и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут накрыв фольгой и 15 минут без фольги. 🍽
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с яйцом Картофельная запеканка с яйцом
Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами Детская картофельная запеканка 
(понравится и взрослым) Детская картофельная запеканка (понравится и взрослым) Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках
Взяли рецепт на заметку (95)
Людмила ПархоменкоМарина ТретьякОля ШмиглейСергей УщаповскийВладимир БоровиковНадежда МастичYana HrubinkoIrina ZolotkoЕлена ИвановаИнга ПетрицюкНаталья Могилаюлия мироноваYulya Poborchaya0506687223Татьяна СмольняковаValya SturkoЕкатерина БоголюбоваАлександра ГречаникИрина ДомрачеваСергей ПетровЛариса СеребрянаяВиктория РадченкоМарина СосновскаяАнастасия КлименкоViktoriya SuhenkoЕлена Дементьева
Показать всех
Комментарии (2)
28.02.2019 08:19
Спасибо за рецепт! Вкусно! 👍😊
@YanaH Опробовали?!?! Рада что вам понравилось!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 23:55:27
взял на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе
22.08.2019 22:34:17
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды веером
22.08.2019 22:33:33
взял на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе