Подписаться

Картофельная запеканка с грибами.

Картофельная запеканка с грибами.
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 2414
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
5 г
Картофель
500 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 15-17%
200 мл
Сыр твердый
200 г
Укроп
3 стеб.  

Описание рецепта — Картофельная запеканка с грибами.:

Сильно упрощённый вариант « сложного» гарнира, но по-домашнему вкусного! Если картошку запечь в микроволновке, то это поможет вам сократит время приготовления.

Картофельная запеканка с грибами.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,36 г
Жиры 9,93 г
Углеводы 7,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить.
Шаг 2:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 2
Морковь
1 шт.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к луку.
Шаг 3:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 3
Шампиньон
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Грибы почистить, нарезать, добавить к обжаренным овощам, жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 4:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 4
Сливочное масло
5 г
Смазать сливочным маслом форму. Переложить в неё грибы.
Шаг 5:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 5
Картофель
500 г
Чеснок
2 зуб.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, очистить, нарезать кружочками. Выложить вторым слоем. Почистить чеснок, измельчить, посыпать им картофель.
Шаг 6:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 15-17%
200 мл
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Для заливки взбить яйца добавляя постепенно все ингредиенты.
Шаг 7:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 7
Укроп
3 стеб.
Залить картошку. Измельчить укроп, присыпать поверхность.
Шаг 8:
Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 8
Сыр твердый
100 г
Остатками сыра присыпать запеканку и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут накрыв фольгой и 15 минут без фольги. 🍽
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с яйцом Картофельная запеканка с яйцом Картофельные палочки с грибами Картофельные палочки с грибами
Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер
и 14 нравится
124 добавили себе
Комментарии (2)
28.02.2019 08:19
Спасибо за рецепт! Вкусно! 👍😊
@YanaH Опробовали?!?! Рада что вам понравилось!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 23:28:24
оценил рецепт "Капуста по-корейски на зиму"
22.09.2021 23:28:23
взял на заметку рецепт "Капуста по-корейски на зиму"
22.09.2021 23:27:50
взял на заметку рецепт Куриная печень в сливочном соусе с грибами
22.09.2021 23:26:07
взял на заметку рецепт Гуляш из куриного филе 🍗