Подписаться

Яичница «Шакшука» 🍳

Яичница «Шакшука» 🍳
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
3 порции
Просмотров: 145
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1,2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
5 шт.
Петрушка
по вкусу  

Описание рецепта — Яичница «Шакшука» 🍳:

😉

Яичница «Шакшука» 🍳: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,53 г
Жиры 3,26 г
Углеводы 4,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Яичница «Шакшука» 🍳 - Шаг 1
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1,2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
5 шт.
Петрушка
по вкусу
1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте лук, пассеруйте до прозрачности, добавьте чеснок и томите еще минуту-две.

2. Добавьте порезанный болгарский перец — и готовьте еще 5–7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры и томатную пасту и перемешайте. Теперь приправьте специями и сахаром. Снова перемешайте и снова готовьте 5–7 минут. Посолите, поперчите, попробуйте — если все устраивает, оставьте так, если нет, добавьте соли, сахару или перцу, если вам чего-то не хватает.

3. По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 10–15 минут.

4. За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем — иначе шакшука подгорит. Есть ее нужно с подсушенной питой, а подавать прямо в сковороде.
Это стоит попробовать
Яичница Шакшука Яичница Шакшука ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Яичница с луком Яичница с луком Шакшука Шакшука
Шакшука Шакшука Яичница с беконом Яичница с беконом Яичница в перцах Яичница в перцах Яичница Уэвос Ранчерос Яичница Уэвос Ранчерос
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2021 15:39:57
взял на заметку рецепт Шоколадный торт с творогом и кокосом 🍰
02.12.2021 15:28:44
взял на заметку рецепт Котлеты из крабовых палочек с сыром
02.12.2021 15:28:33
взял на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
взял на заметку рецепт Бутерброд с тунцом