Подписаться

Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках.

Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках.
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 2534
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Баклажан
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Лук зеленый
1 ст. л.
Укроп
1 ст. л.
Перец черный молотый
2 г
Соль
5 г
Чеснок
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.  

Описание рецепта — Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках.:

На Руси горшочки появились почти около 5 тысяч лет назад. Поначалу в них готовили то, что не требовало тепловой обработки и только много лет спустя, когда горшки начали покрывать глазурью, их стали использовать для приготовления большинства круп, овощей, мяса, птицы и рыбы. Готовить в горшочках можно почти без добавления жира. Готовить в горшочках очень просто. Я очень люблю овощи и предлагаю вам вместе со мной приготовить это вкусное полезное блюдо.

Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,01 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 5,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 1
Кабачок
300 г
Баклажан
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Лук зеленый
1 ст. л.
Укроп
1 ст. л.
Перец черный молотый
2 г
Соль
5 г
Вам понадобятся вышеуказанные продукты.
Шаг 2:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 2
Баклажаны и цукини обмыть, просушить бумажным полотенцем. Порезать баклажаны ломтиками.
Шаг 3:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 3
Посолить баклажаны и оставить на 15 минут.
Шаг 4:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 4
Репчатый лук нарезать кольцами, если большой, как у меня, то разделить лук на 4 части.
Шаг 5:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 5
Кабачки порезать кольцами в 0,5 см.
Шаг 6:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 6
Горшочки чуть смазать любым маслом.
Шаг 7:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 7
Баклажаны промыть под холодной водой.
Шаг 8:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 8
Зелёный лук и укроп порезать.
Шаг 9:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 9
Сложить в горшочки сначала баклажаны, на них- кабачки, сверху репчатый лук и зелень. Чуть посолить, поперчить.
Шаг 10:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 10
Положить или полить майонезом. Кто как любит. Я положила маложирный майонез по чайной ложке.
Шаг 11:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 11
Сверху посыпать сыром. У меня три вида тертого сыра.
Шаг 12:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 12
Чеснок
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Я люблю баклажаны и кабачки с чесночком и лавровым листом. Поэтому я добавила. Но можно и не добавлять.
Шаг 13:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 13
Накрыть крышкой или фольгой или тестом и тушить в духовке 35 минут при температуре 180 С. Далее снять крышку, увеличить нагрев до 200 С и готовить ещё 10 минут пока сыр не подрумянится.
Шаг 14:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 14
В связи с тем, что я взяла двойную порцию продуктов, у меня вышло 5 горшочков.
Шаг 15:
Кабачки тушенные с баклажанами в горшочках. - Шаг 15
При подаче можете посыпать зеленью или просто украсить. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ  в горшочках ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ в горшочках Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ Фасоль в горшочках Фасоль в горшочках Шпинат с овощами в горшочке Шпинат с овощами в горшочке Кабачки, тушённые в сметане с тмином Кабачки, тушённые в сметане с тмином
и 1 нравится
46 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 15:07:28
оценил рецепт "Невидимый пирог" с яблоками
14.08.2020 15:05:42
оценил рецепт Тертый пирог с яблоками
14.08.2020 15:04:39
оценил рецепт Штрудель с яблоками
14.08.2020 15:03:05
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с курицей🍗
14.08.2020 15:02:26
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире