Чили с говядиной и фасолью

Чили с говядиной и фасолью
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время4 часа 10 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Традиционное мексиканское блюдо - чили с говяжьим фаршем, фасолью, помидорами и специями, приготовленное в медленноварке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,16 г
Жиры 9,54 г
Углеводы 7,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалорий
1 нравится
15 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
1500 г
Лук красный
1 шт.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Консервированные помидоры
1500 г
Фасоль консервированная
900 г
Томатная паста
340 г
Вустерский соус
4 ст. л.
Перец красный острый молотый
4 ст. л.
Семена тмина
1 ст. л.
Кетчуп
120 мл
Ром темный
120 мл
Орегано сушеный
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чесночный порошок
по вкусу
Бульонный кубик
2 шт.  
Шаг 1:
Говяжий фарш
1500 г

Обжарить фарш на сковороде на среднем огне. Когда фарш подрумянится, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 2:
Лук красный
1 шт.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Консервированные помидоры
1500 г
Фасоль консервированная
450 г
Фасоль консервированная
450 г
Томатная паста
340 г
Вустерский соус
4 ст. л.
Перец красный острый молотый
4 ст. л.
Семена тмина
1 ст. л.
Кетчуп
120 мл
Ром темный
120 мл
Орегано сушеный
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чесночный порошок
по вкусу
Бульонный кубик
2 шт.

Смешать в большой медленноварке фарш, мелко нарезанный лук, помидоры, фасоль, томатную пасту, говяжий бульон, вустерский соус, порошок чили, жареные семена тмина (или молотый тмин), кетчуп, ром, орегано, черный перец и чесночный порошок.

Шаг 3:

Варить при низкой температуре 4-6 часов.

Шаг 4:

Разложить по тарелкам, сверху положить мелко нарезанный лук, сметану, гуакамоле и / или острый чеддер и подавать.

Источник: thenewlywedchefs.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Кесадилья с говядиной и копченым сыром Кесадилья с говядиной и копченым сыром Долма с говядиной и свининой. Долма с говядиной и свининой. Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Рагу из говядины с кабачком и баклажанами
Говядина с морковью и кускусом Говядина с морковью и кускусом Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты из куриной грудки и говядины Котлеты из куриной грудки и говядины Фасоль тушенная с мясом и овощами Фасоль тушенная с мясом и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой
24.05.2024 05:50:30
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом