Тушеное мясо с овощами
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 часов 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 23 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Говяжья вырезка с картофелем, морковью, луком и чесноком, тушенная в соусе в медленноварке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,11 г Жиры 0,88 г Углеводы 14,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится41 добавил себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 450 г |
| 1 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
| 3 зуб. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1000 г | ||||
| 2 шт. |
| 8 шт. | ||||
| 4 шт. |
Шаг 1:
| 450 г | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 3 зуб. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Смешать томатный соус с кетчупом, соусом для барбекю, измельченным чесноком, солью, сахаром и вустерским соусом.
Шаг 2:
Смазать медленноварку маслом и выложить в нее половину соуса.
Шаг 3:
| 1000 г |
Положить мясо в соус.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Тонко нарезать лук.
Шаг 5:
Положить поверх мяса.
Шаг 6:
| 8 шт. |
Помыть картофель.
Шаг 7:
Положить в медленноварку.
Шаг 8:
| 4 шт. |
Помыть морковь и нарезать брусочками.
Шаг 9:
Положить в медленноварку.
Шаг 10:
Полить сверху оставшимся соусом.
Шаг 11:
Тушить при низкой температуре 6-8 часов.
Шаг 12:
Налить немного соуса в маленькую кастрюлю, поставить на средний огонь и варить, пока не загустеет.
Шаг 13:
Разложить мясо с овощами по тарелкам, полить соусом, посыпать петрушкой и подавать.
Источник: mrsschwartzkitchen.blogspot.com
