Подписаться

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Нежнейшее мясо в сливочном соусе сочетают в себе потрясающий насыщенный вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,25 г
Жиры 16,28 г
Углеводы 3,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
и 3 нравится
96 добавили себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная вырезка
300 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Сметана
5 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Хмели-сунели
по вкусу  
Шаг 1:
Свиная вырезка
300 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Нарезаем свежее мясо тонкими полосками-брусочками. Отправляем на сковородку с оливковым маслом, слегла обжариваем.
Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мелко нарезаем лук с чесноком. Добавляем к мясу. Перчим и солим свинину на своё усмотрение. Лук должен обжариться до лёгкого золотистого цвета на небольшом огне.
Шаг 3:
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Сметана
5 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Хмели-сунели
по вкусу
Мелко рубим зелень. Отправляем ее вместе со сметаной к свинине. Добавляем сливочное масло и специи. Специя может быть та,которая вам больше всего нравится при приготовлении свинины. Делаем маленький огонь. Накрываем крышкой. Тушим 40-45 минут. Сметана может чуть свернуться. Это нормально. В завершение украсить блюдо свежей зеленью. Подавать можно как с гарниром,так и без.
Это стоит попробовать
Отбивные из свинины в сметанном соусе 🥩 Отбивные из свинины в сметанном соусе 🥩 Бефстроганов из свинины со сливками Бефстроганов из свинины со сливками Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины со сметаной Бефстроганов из свинины со сметаной
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами Бефстроганов из свинины с солеными огурцами Рагу из свинины в соусе Рагу из свинины в соусе Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.02.2023 09:09:41
взял на заметку рецепт Салат с омлетом и колбасой 🥗
04.02.2023 09:08:44
взял на заметку рецепт Павлова со взбитыми сливками
04.02.2023 09:06:25
оценил рецепт Панкейки.
04.02.2023 09:06:24
взял на заметку рецепт Панкейки.