Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!
| Категория | Мясо | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Пятница, 14 декабря 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте или в повседневном. Мне он нравится в виде закуски. Получается очень сочным и вкусным с ароматом грибов. Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажетесь от колбасы!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11.46 г Жиры 12.27 г Углеводы 4.91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится
| 350 г |
| 350 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 250 г |
| 15 г | ||||
| 15 г |
| 350 г | ||
| 350 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 250 г | ||
| 15 г | ||
| 15 г |
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=pO-8ffll9gE
Шаги приготовления:
1. Измельчаем лук и грибы, обжариваем их на растительном масле.
2. В фарш добавляем яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешиваем. Я использую домашний фарш, чтобы ускорить процесс, можно приобрести уже готовый.
3. К фаршу добавляем остывшие грибы, перемешиваем и отбиваем его, чтобы уплотнить структуру.
4. Выкладываем в форму для запекания и сверху смазываем смесью из сахара, горчицы и томатной пасты.
5. Отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
