Подписаться

Тефтели с картофелем запеченные в духовке

Тефтели с картофелем запеченные в духовке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 1122
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Говядина
700 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
1 шт.
Рис круглозерный
1 ст.
Лук репчатый
5 шт.
Подсолнечное масло
50 г
Мука пшеничная
100 г
Морковь
1 шт.
Томатный сок
1 ст.
Томатная паста
1 ст. л.

Описание рецепта — Тефтели с картофелем запеченные в духовке:

Тефтели с картофелем - полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Актуальное, а главное очень вкусное, получается сытным и питательным.

Тефтели с картофелем запеченные в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,08 г
Жиры 4,36 г
Углеводы 14,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 1
Картофель
1 кг

Отвариваем до полуготовности картофель.

Шаг 2:
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 2
Говядина
700 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
1 шт.
Рис круглозерный
1 ст.
Лук репчатый
3 шт.
Подсолнечное масло
50 г
Мука пшеничная
100 г

Пока варится картофель, делаем фарш: перемалываем говядину, зелень и лук. Добавляем соль, перец, немного жареного лука с морковкой, отварной рис. Все хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и панируем в муке. Обжариваем тефтели на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3:
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный сок
1 ст.
Томатная паста
1 ст. л.
Соль
по вкусу

В разогретом растительном масле, обжариваем лук и морковь. Добавляем томатную пасту со столовой ложкой воды, и вливаем томатный сок. Добавляем соль, перец и тушим до готовности.

Шаг 4:
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 4

В подготовленную форму выкладываем картофель, затем тефтели, заливаем приготовленным соусом. Добавляем немного воды или бульона. Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку.

Шаг 5:
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 5

Выпекаем до полной готовности. Подаем на стол горячим. Приятного аппетита!

Подробности и детали смотрите в моем коротеньком видео https://youtu.be/Tl-9NZ6qyCg Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке Тефтели в соусе запеченные в духовке Тефтели в соусе запеченные в духовке Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Жаркое из свинины запеченное в духовке "Юбилейное" Жаркое из свинины запеченное в духовке "Юбилейное"
Картошка с мясом в духовке Картошка с мясом в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке
нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2017 10:35:12
добавила рецепт Лечо с кабачками
19.09.2020 23:46:39
взял на заметку рецепт Салат "Принц"
19.09.2020 23:11:58
взял на заметку рецепт Пирог с персиками
19.09.2020 23:09:59
взял на заметку рецепт Куриный суп с манкой