Тако с говядиной и специями

Тако с говядиной и специями
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время5 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Кукурузные лепешки с говяжьим фаршем, зеленью и смесью специй, приготовленной самостоятельно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,96 г
Жиры 21,74 г
Углеводы 3,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалорий
и 2 нравится
41 добавил себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец красный острый молотый
2 ст. л.
Тмин
1 ст. л.
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Паприка копченая
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Зеленый лук сушеный
1 ст. л.
Лук репчатый
50 г
Кинза (семена)
30 г
Говяжий фарш
500 г
Вода
80 мл
Кукурузные лепешки
по вкусу  
Шаг 1:
Перец красный острый молотый
2 ст. л.
Тмин
1 ст. л.
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Паприка копченая
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Зеленый лук сушеный
1 ст. л.

Специи для тако:
Насыпать в банку все специи, закрыть крышкой и тщательно перемешать. Можно хранить в кладовке до 3 месяцев.

Шаг 2:
Лук репчатый
50 г
Кинза (семена)
30 г

Тако:
Мелко нарезать лук и кинзу.

Шаг 3:

Обжаривать лук на сковороде около 3 минут.

Шаг 4:
Говяжий фарш
500 г

Добавить фарш и жарить до готовности.

Шаг 5:
Тако с говядиной и специями - Шаг 5
Вода
80 мл

Слить жир, добавить 2-3 ст. ложки специй и воду.

Шаг 6:
Тако с говядиной и специями - Шаг 6

Перемешать и готовить на медленном огне, пока слегка не загустеет.

Шаг 7:
Тако с говядиной и специями - Шаг 7

Добавить кинзу, перемешать.

Шаг 8:
Тако с говядиной и специями - Шаг 8

Если смесь на ваш взгляд получилась слишком сухой, можно добавить еще немного воды для получения нужной консистенции.

Шаг 9:
Тако с говядиной и специями - Шаг 9
Кукурузные лепешки
по вкусу

Подавать на кукурузных лепешках с сыром, помидорами, авокадо и т.п., по вкусу.

Источник: www.butterthantoast.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карри с говядиной 🥩 Карри с говядиной 🥩 Мясные "ёжики" с рисом и морковью Мясные "ёжики" с рисом и морковью Тако с фасолью и капустой Тако с фасолью и капустой Кесадилья с говядиной и копченым сыром Кесадилья с говядиной и копченым сыром
Долма с говядиной и свининой. Долма с говядиной и свининой. Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Буженина с нутом и рукколой Буженина с нутом и рукколой Тако с говядиной по-корейски в мультиварке Тако с говядиной по-корейски в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле
19.06.2024 21:18:48
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 21:17:30
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем