Тако с фасолью и капустой

Тако с фасолью и капустой
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Вегетарианское блюдо - кукурузные лепешки, фасоль, обжаренная в масле с луком и чесноком, и шинкованная капуста с морковью, перцем и зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,03 г
Жиры 1,78 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
нравится
22 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
240 г
Морковь
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.
Кинза (семена)
30 г
Лайм
0,5 шт.
Соль
0,4 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
1 зуб.
Фасоль консервированная
420 г
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Паприка копченая
0,5 ч. л.
Вода
60 мл
Кукурузные лепешки
6 шт.
Шаг 1:

Начните с капусты. Пока она будет мариноваться, вы приготовите фасолевую начинку.

Шаг 2:
Тако с фасолью и капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
240 г
Морковь
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.

Нашинковать капусту, натереть морковь на терке. Удалить зерна из перца и нарезать.

Шаг 3:
Кинза (семена)
30 г

Мелко нарезать кинзу.

Шаг 4:

Смешать в небольшой миске капусту, морковь, халапеньо и кинзу.

Шаг 5:
Тако с фасолью и капустой - Шаг 5
Лайм
0,5 шт.
Соль
0,2 ч. л.

Выжать сверху сок лайма и посыпать солью. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 6:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть масло на небольшой сковороде на средне-медленном огне.

Шаг 7:
Тако с фасолью и капустой - Шаг 7
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
1 зуб.

Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и обжаривать, пока не станут полупрозрачными.

Шаг 8:
Фасоль консервированная
420 г

Добавить фасоль и перемешать.

Шаг 9:
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Паприка копченая
0,5 ч. л.
Вода
60 мл

Добавить тмин, порошок чили, чесночный порошок, соль, паприку и воду. Тщательно перемешать.

Шаг 10:

Раздавить часть фасоли деревянной ложкой. Довести до кипения и варить около 10 минут.

Шаг 11:
Кукурузные лепешки
6 шт.

Выложить фасолевую смесь на лепешки и посыпать капустой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Свинина с фасолью и помидорами Свинина с фасолью и помидорами Говядина с фасолью для тако Говядина с фасолью для тако Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе
Жареная свинина с грибами и фасолью Жареная свинина с грибами и фасолью Тушеная говядина с фасолью Тушеная говядина с фасолью Бигус с фасолью и сосисками Бигус с фасолью и сосисками Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 09:41:21
взяла на заметку рецепт Багет
20.04.2024 09:39:16
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени
20.04.2024 09:38:20
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной грудки 👍🏼
20.04.2024 09:35:34
взяла на заметку рецепт Волованы с грибной начинкой
20.04.2024 09:33:27
взяла на заметку рецепт ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ